Risotto di funghi

I denna cremosa Risotto di funghi möts smakerna från de mest aromatiska svamparna, som karljohanssvamp eller portabella, med en hint av vitlök och en kick av röd chilifrukt, allt i en krämig och välbalanserad buljong. Detta italienska måltidsmästerverk är en sann umami-upplevelse som kommer att förhöja dina middagsbjudningar till nya höjder.

Taleggio Ravioli med vitlöksdoftande smörkål och vildsvampsås + rostade pinjenötter.

Och ja, alla svamparna, och öh, all osten... inlindad i en läcker hemmagjord pastapaket. Javisst, javisst.

Asiatiska ravioli