Asiatiska ravioli
Medel

Asiatiska ravioli

🍽️4 portioner
2.0
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Blanda alla ingredienser till en fin deg. Går bäst i matberedaren.
  2. 2
    Låt degen vila i en halvtimme, inslagen i en handduk.
  3. 3
    Blanda alla ingredienser till fyllningen.
  4. 4
    Kavla ut pastadegen tunnt (eller använd pastamaskinen).
  5. 5
    Skär degen i 7x7cm stora fyrkanter och lägg 1 tsk fyllning på varje degfyrkant.
  6. 6
    Gör antingen ravioli eller om du föredrar ett mer "asiatisk" utseende, vik ihop dem på diagonalen och nyp ihop på mitten (à la won ton).
  7. 7
    Koka pastan i ca 5 minuter i saltat vatten.
  8. 8
    Servera med en dip gjord på soja och wasabi.