Kök
⏱️ 60 min
Krispig persisk ris (Tahdig) med kryddade gyllene kikärter
Tröstmat som använder alla förvaringsstaplar men ändå är hälsosam(ish), enkel och delikat!
Medel4 port
⏱️ 50 min
🥕
Kashk-e Bademjan
En populär persisk förrätt med friterad aubergine, karamelliserad lök och kashk (torr ostsås). Serveras ofta som meze och är perfekt som vegetarisk rätt.
Medel4 port
⏱️ 40 min
🥕
Kuku Sabzi
En traditionell persisk omelett fullpackad med färska örter som serveras till frukost eller lunch. Kan enkelt göras vegansk genom att ersätta äggen med kikartsömjöl.
Enkel4 port