Masala chai
Blanda svart te med kardemumma, kanel, kryddnejlika, ingefära och svarta pepparkorn för att göra en kopp indisk-inspirerad chai – det kommer säkert att väcka sinnena
Samosa med två fyllningar
Dessa samosas med två fyllningar, med kryddig färsblandningen eller en bit camambert, är goda som snacks och tilltugg. Baka de fyllda filodegsknytena enkelt i ugnen tills gyllene och servera med sweet chilisås.
Lättare lamm-biryani
Tillfredsställ dina currybegär med denna smarta risrätt. Lammet stekfries och 'riset' är en blomkåls-pilaffskapelse
Spenatomelett chapati-rullar
Använd tunna indiska bröd som du skulle använda tortillas och skapa dessa smarta kryddade ägg- och skinkrullar
Indisk gryta med garam masala och ingefära
I den här smakrika indiska grytan möts Quornbitar med en mustig sås gjord på garam masala, ingefära och kokosmjölk, som sedan toppas med knapriga cashewnötter. Detta är en perfekt rätt för dig som älskar att upptäcka nya smaker och texturer i en och samma skål.