Paneer & cheddar sandwich
Älskar du ostsmörgåsar? Den här versionen med paneer och cheddar är en du bara måste prova. Den karamelliserade löken, senapen och kumminfrön tillför ytterligare en smaklager
Mango chutney & cheese naan toastie
En återuppfunnen veggie osttoast, med söt mango chutney, mozzarella, cheddar och vitlöksnaanbröd. Ett måste för lunch eller middag för ostälskare
Lins- och potatisgryta mild masala
I den här lins- och potatisgrytan möts öst och väst i en smakrik symfoni, där tikka masala-såsens krämiga hetta balanseras av lena linser och fluffiga potatisar. Servera med ett varmt naanbröd och en kall yoghurt för en ultimat smakupplevelse.
Paneer chilli con carne
Testa på denna twist på chilli con carne, som kombinerar bönor och varma kryddor med indisk ost. Den serveras också på quinoa istället för ris för extra protein
Tandoori taco
Tacos med indisk smak - en sanslöst lyckad korsning av flera matkulturer. Köttfärsröran serveras med nachos och skålar med frukt och riven ost.
Paneer – gör egen
Paneer tar lite tid att göra men är inte komplicerat. Perfekt att ha i frysen för snabbt kunna laga vegorätter. Spara vasslen som blir över och använd till bröd, smoothies eller till soppor. Osten blir bäst om man gör den på affärens fetaste mjölk.