
Parmesangratinerad broccoli med tzatziki
Upptäck smaken av Italien och Grekland i denna underbara kombination av parmesangratinerad broccoli och kyld tzatziki, där crunchiga broccolibuketter möter en krämig och syrlig sås. Detta recept är en perfekt blandning av smaker och texturer, med tillbehör av potatis som kompletterar rätten.

Parmesanbiffar med tzatziki och rostade rotfrukter
I det här receptet möts smaken av Medelhavet med svensk vardagslyx i en perfekt kombination av krispiga parmesanbiffar, syrlig tzatziki och rostade rotfrukter som ger en underbar kontrast av texturer och smaker. Med en mix av vita bönor, morot, haricots verts, paprika och riven parmesanost skapas en smakupplevelse som är både hälsosam och tillfredsställande.

Ranch Chicken Tzatziki med Vitlök Parmesan Zucchini
Marinerad kyckling i ranchkryddning med filmjölk och salsa verde för en liten kick av hetta!

Moussaka
Moussaka är en traditionell grekisk rätt som består av skikt av aubergine, köttfärssås och béchamelsås.

Greksk spenat- och feta-paj (Spanakopita)
Traditionellt kallas denna rätt Spanakopita, men eftersom jag inte ens kan börja uttala det ordet så ska jag berätta att det i princip bara är en blandning av mycket spenat, några ägg, kryddor och en generös mängd fetaost. Mycket en

Brännässelspanakopita
Att använda brännässlor istället för spenat ger den klassiska spanakopitan en vårliknande twist. Unga brännässlor är ett sött, näringsrikt och fritt alternativ till spenat

Moussaka
Program: fry/stekning medium/medel, cooking/kokning long/lång.

Nästa nivås moussaka
Frammana minnen av en grekisk semester med denna underbara förberedda moussaka, som är idealisk för att mata en folkmassa, serverad med en enkel sidosallad

Moussaka
Gör vår enkla moussaka för en omedelbar folkfavorit. Denna klassiska grekiska rätt av tunnskivad potatis, aubergine och lamm täcks med en krämig béchamelsås.

Vårgreens spanakopita
Kombinera säsongens vårgreens med krämig ricotta och färska örter, sedan rulla in dem i krisp filodeg. Att äta grönsaker har aldrig varit så njutbart

Artskokka, aubergine & lamm moussaka
En lätt kryddad lammgratäng med artskockshjärtan, en körvelsås av körsbärstomater och lager av stekt aubergine och potatis

Lamm- och auberginepastitsio
Denna ostiga, grekiskt inspirerade gryta sträcker ut lammfärs med massor av grönsaker och fyllig pasta - perfekt för matlagning på en budget

Lågfettsmousaka
En rik och komforterande grekisk klassiker utan kalorier, vad finns det inte att älska?

Den ultimata förvandlingen: Moussaka
En lätt och hälsosam, men smakrik grekiskinspirerad rätt

Broccolifritters med tzatziki
Upplev en smakrik och fräsch kombination av knapriga broccolifritters serverade med en kylande tzatziki gjord på färsk gurka och yoghurt. Detta recept är en perfekt balans av texturer och smaker, där den knapriga broccoli möter den krämiga tzatzikin.

Moussaka som måste provas
En enkel version av den klassiska grekiska rätten moussaka, ostig och tröstande...

Moussaka med potatis
I denna variant av den klassiska moussakan möter aubergine och krämig ost i en härlig kombination, som sedan toppas med ett gyllene örtäcke. Detta recept bjuder på en smakrik och tillfredsställande gratäng som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster.