
Cassoulet av bacon och Toulousekorv med confit fasan
Den ultimata höstdishen för tröst - den är lätt att göra och räcker till en armé

Nästa nivå quiche Lorraine
Ge quiche Lorraine en ansiktslyftning med kryddad pajdeg, rökt bacon, tre sorters ost och en otroligt lätt soufflé-inspirerad fyllning. Den förtjänar sin status som en sommarclassic

Boeuf Bourguignon
En gryta att bjuda gäster på. Den blir bara godare om den görs i ordning ett par dagar i förväg. Vill man vara riktigt tidigt ute kan man frysa den men då brukar jag inte göra de sista momenten med lök, champinjoner och bacon, förrän jag har tinat grytan.

Korv-cassoulet
Använd alla burkar med bönor du har i skåpet till denna klassiska franska korvgratäng. Tillagad i en slow cooker är det en utmärkt storkokning för frysen

Slow Cooker Coq au Vin
Slow cookern gör coq au vin så enkelt. Den här versionen är lättare än den klassiska, men lika smakrik.

Långsamkokt Coq au Vin med parmesanpotatis
Till kalla höst- och vinternätter när du vill ha en lyxig middag, men behöver något enkelt!

Quiche Lorraine i 4 enkla steg
Intimideras du av quiche och all pajtillverkning? Försök med den här nybörjarguiden och du kommer att bli förvånad över hur enkelt det kan vara

Fläskcassoulet
Perfekt för att använda rester och småbitar från kylen, denna fläsk- och bönstuvning är rik, värmande och billig att tillreda

Beef Bourguignon
Rich, wine-dark beef that falls apart at the mere suggestion of a spoon, braised low and slow until the meat and burgundy sauce become one luxurious whole. Topped with a silky celeriac mash infused with rosemary and thyme—this is comfort elevated to an art form.

Lätt coq au vin
Gordon Ramsay lägger till sin personliga touch och expertis för att skapa det perfekta coq au vin

Coq au vin-paj & krämig gräslökspuré
Förvandla traditionell coq au vin till en komforterande paj genom att innesluta den i gyllene, smöriga pajdeg – perfekt med krämig gräslökspuré

Boeuf bourguignon med foliebakade gulbetor
Denna mustiga burgundiska gryta med välsmakande och vackra foliebakade gulbetor är väl värd sin tid. Låt din Boeuf bourguignon koka ihop på svag värme tills köttet är mört och servera direkt din smakrika gryta med gulbetorna samt varm bulgur.

Brittisk fläskcassoulet
En enkel och hjärtlig måltid som inte behöver några eller få sidorätter - en utmärkt familjemåltid - av Gary Rhodes

Klassisk Boeuf Bourguignon med champinjoner och smålök
I denna boeuf bourguignon möts nötkött, smör och rött vin i en härlig kombination som kokas samman till en krämig och smakrik gryta, komplett med sautérade morötter, gul lök och vitlök. När champinjoner och smålök läggs till skapas en fyllig och doftande rätt som kommer att imponera på dina middagsgäster.

Långsamgryta coq au vin
Använd budgetvänliga kycklinglår i denna smakrika långsamgryta coq au vin – de är den bästa skäret för långsamgrytning. Servera med potatismos eller tagliatelle

Crockpot Coq au Vin Köttbullar
Till kyliga kvällar när du vill ha en lyxig långkokt kyckling, men behöver något enkelt och lätt att sätta ihop

Vinbrässerad tupp - coq au vin
Mustig gryta med tupp, alt kyckling, i huvudrollen. Fågeln brässeras länge i vin som smaksatts med såväl chili, timjan, lök, champinjoner och sidfläsk. Servera med kokt potatis.

Coq au vin
Vi har gjort denna klassiska franska kycklinggratängen lite lättare än den traditionella versionen, men den har fortfarande en rik och djup smak

Fransk cassoulet
Raymond Blancs cassoulet är rik och värmande. Denna klassiska franska gryta består av anka confit, vita bönor, fläsk och korv som långsamt kokas i en smakrik sås

Krämig lax med grov ratatouille
Detta recept är utformat för att göras i förväg och fryses - individuella fiskmåltider med krämig lax och grova grönsaker