
Råg surdeg-start
Använd rågmjöl för att göra en enkel surdeg-start med en djup maltsmak. När den är aktiv kan du använda den för att göra valfri typ av surdegbröd

Råg- och pumpakärnekex
Att göra dina egna knäckebröd är en extra speciell touch - toppa dessa fröiga kex med paté, ost och chutney

Rågsourdoughbröd
Detta grundläggande rågsourdoughbröd har en djup, maltig smak som fungerar bra med rökt fisk eller saltade kött. Råg innehåller mindre gluten än vete, så det kräver en något annorlunda teknik

Rågkakor med julpudding
Förvandla rester av julpudding till dessa läckra kakor. Även de som är skeptiska till pudding kommer att bli övertygade av dessa mjuka, smöriga rågkakor som smakar jul

Raggmunk
Dessa krispiga potatis- och morotsfritter är en kombination av pannkakor och rösti - en klassisk svensk sidorätt till kött- och fiskrätter

Rågbröd med mandelbutter & pink grapefruktsegment
En snabb och balanserad frukost bestående av rågtoast med hemmagjord nötbutter och saftig frukt

Hälsosam ragu
Använd morötter, ärtor och passata för att sträcka en förpackning malet kött i denna nyttiga och hälsosammare sås som ger tre av fem dagar. Njut med bakpotatis

Porchetta ragu
Låt dig inspireras av den italienska rullade griskotten, porchetta. Denna ragu är idealisk när du har gäster - låt den puttra medan du underhåller

Vegansk ragu
Gör denna hälsosamma veganska ragu-bas och förvandla den till en mängd olika måltider, som värmande lasagne, munvatten-moussaka eller en hjärtlig bolognese

Rik ragu
En rik och mångsidig köttsås: servera den bolognese-style med spaghetti eller använd den som bas för lasagne eller moussaka

Öppen rågsmörgås med halloumi & avokado
En lunchvänlig rågbrödsmörgås med salt ost och guacamole. Servera med en syrlig kram av lime

Hemmagjord rågbröd
Detta recept på rågbröd har lägre gluteninnehåll än det genomsnittliga vita brödet. Det använder vitt eller fullkorns mjöl för att ge en lätt konsistens, men du kan experimentera med förhållanden

Rödbetstärningar med råg
Om du vill fixa lättare partytilltugg till en fest, är dessa lågkalorirödbetstärningar med pastrami eller makrill idealiska

Rostad lax med råg och pepparrotscrunch och grönkål salsa verde
En utmärkt alternativ söndagslunch, prova detta spel på den klassiska kombinationen av lax, råg, pepparrot och grönkål som fungerar så bra i en sallad eller sandwich

Turkialsallad på råg
Öppna smörgåsar betyder att du använder mindre bröd, men kan lägga på gott om topping, i det här fallet mager kalkon med Coronation-krydda och krispig sallad

Öringrillett med rågtoast
Använd öring här istället för lax eftersom det är mer hållbart och lika gott. Det är idealiskt att göra dagen innan – perfekt för förberedelser inför en speciell dag

Korv och cannellinibönor ragu
Gör vår budgetvänliga och fylliga korv och bönragu. Den smakar ännu bättre dagen efter tillverkning, men kan också vara klar på under en timme

Korv och svamp ragu
Gör något annorlunda med korvar och förvandla dem till denna grönsaksfyllda ragu. Perfekt för en middag med familjen, servera med kus kus, potatismos eller pasta

Rostat lax på rågbröd
Servera dessa hälsosamma laxkanapéer på en middagsbjudning. De kommer med ett urval av läckra tillbehör – antingen picklad gurka eller äpple med chilisaft

Lättlagad nötkött ragu
En långsamkokning som fungerar utmärkt när du inte har tid att passa en gryta. Lägg till denna rika sås och mjuka strimlade köttet till din favoritpasta

Rökt makrill på rågbröd
Öppna smörgåsar är en underbar lätt lunch eller middag - försök att toppa mörkt rågbröd med skandinaviskt stil fisk, crème fraîche och tomater

Krämig polenta & svamp ragout
Parmesanpolenta toppad med en rik svampblandning och smältande Taleggioost blir en vegetarisk huvudrätt med en twist

Saltbiff på rågbröd med senapsås
Denna snabba canapé av traditionell judisk saltbiff med en twist har wow-faktorn trots att den bara tar några minuter att göra

Öppna smörgåsar - Rökt lax & avokado på rågbröd
Några skivor rågbröd staplade högt med din favoritfyllning kan vara en smaklig och hälsosam lunch, här är några idéer