Grillade dadlar med vaniljglass, olivolja & havssalt
Testa detta enkla men imponerande utseende på dessert nästa gång du har en grillning. Dadeln karamelliseras när den tillagas, vilket kontrasterar vackert med glassen
Tomatsallad med mynta
Ett fruktigt sicilianskt olivolja får fram det bästa i denna uppfriskande sallad
Marinerad feta på timjan och chilisolj
Packa salt grekisk ost i burkar med olivolja, timjan, tomater, konstärkler och oliver - torka upp godheten med bröd
Bittersallat
En enkel sallad dressing med bra olivolja och citronsaft
Lätt salladsdressing
Rör ihop denna enkla vinaigrette med Dijon-senap, olivolja och vitvinsvinäger. Denna enkla salladsdressing håller i en burk i upp till en månad
Vitlöksdoftande gröna bönor
En enkel stekning av färska bönor med lättstekt vitlök och en gnutta olivolja ger en hälsosam och mångsidig sidorätt
Vispad feta
Servera denna krämiga vispade feta-dipp som en delad rätt. Ringla över lite olivolja och servera med rädisor för doppning tillsammans med morötter och gurka
Fransk dressing
Piffa upp en enkel grön sallad med en fransk dressing. Tillverkad med olivolja, vitvinsvinäger, Dijon-senap och kryddor, är den snabb och lätt att göra
Äpple- och fetasallad
Blanda äpplen, blandade blad och feta för att göra denna mångsidiga sallad med citron, olivolja och honungsdressing – du kan också strö över lite pul biber, om du vill
Gremolata
Förhöj din matlagning med gremolata, en blandning av örter, citruszest, vitlök och olivolja. Den lägger till fräschör och djup till kött, fisk och rostade grönsaksrätter
Stark mikrovågs-popcorn
Njut av en snack som är hälsosammare än chips. Sesamolja ger smak och hjälper kryddorna att fästa på popcornen, men du kan använda olivolja eller rapsolja istället
Sallad shirazi (tomatsallad med gurka och rödlök)
Blanda tärnade tomater, gurka och rödlök med granatäpplekärnor, sedan dressa med limejuice och olivolja för att göra denna färgstarka persiska sallad