Kyckling chashu shoyu ramen
Gör denna komfortande japanska nudelsoppa med stekta rullade kycklingbitar (chashu) och nudlar i en smakrik buljong. Toppa med ägg och nori om du vill
Japanskt ris/gohan
Inget japanskt mål är komplett utan gohan – fluffigt, lätt klibbigt ris. Toppa denna mångsidiga mat med pickles, vårlök, nori eller katsuobushi-flingor
Gurksallad
En asiatisk-inspirerad rätt, denna gurksallad är det perfekta tillbehöret till thailändska curryrätter
Sardine kushiyaki med oroshi daikon ponzu-sås
Grilla sardiner för att få en knaprig hud, sedan servera med ponzu-sås som har sälta och den färska syran av citrus för att motverka fiskens naturliga oljor
Kokt nötkött och nudlar (Gyudon)
Denna lågfettiga japanska klassiker är snabb att lägga samman, med mört rumpstek och glasnudlar av mungbönor
Oyakodon
Slå dig ner och njut av denna hjärtliga japanska oyakodon. Det översätts till 'familj donburi [ris-skål]' eller 'vuxen- och barn-donburi', eftersom både kyckling och ägg används i rätten
Misosoppa
Gör detta misosoppa-recept med mjuka tofu-kuber, knapriga alg-kurvor och aromatiska vårlökar. Njut av den som förrätt eller som snack
Japansk katsudon
Använd rester och ge en härlig måltid med denna smakrika fläskkatsudon. Med vårt tonkatsurecept är det perfekt att göra dagen efter en japansk fest
Blodig Mary-musslor
Musslorna får en liten spark av vodkan i det här receptet på blodig Mary-musslor. Servera med vitlöksbröd eller pommes frites för att suga upp såsen
Dahi vada
Prova dessa dahi vada – moon bhajia – som en del av en specialmåltid. Läckra på egen hand, kan du äta dem stekta som 'bhajia' doppade i sriracha eller njuta av dem med yoghurt
Linssdumplings i yoghurt (dahi bhalla)
Gör dessa mjuka linssdumplings som en snack eller sidorätt. De är täckta med yoghurt och serveras med korianderrelish, plus vår tamarind- och dadelsås
Zesty spritz
Skapa en uppfriskande, syrlig spritz med vår enkla sommarcocktailrecept, som använder skarp blodapelsin, bitter och prosecco för en dash av rolig fizz
Grapefrukt spritz
Piffa upp din julcocktailmeny med en syrlig grapefruktdrink, toppad med en dash Aperol och en skvätt Prosecco. Garnera med en twist
Mrs momoiro cocktail
Torrt och sött, den här bildperfekta jordgubbscocktailen är en drömdryck för sommaren, gjord med vodka och en dash av absint
Lågsocker lime & basilikagrön juice
Vår aromatiska, zestiga lime- och basilikajuice kunde inte vara enklare att göra – du kan vispa ihop denna uppfriskande dryck på minuter. Få dina grönsaker och en dash av fläderbärsötma
Rudolf renhjortspannkakor
Gör julfrukosten rolig med fluffiga renhjortspannkakor. Två sprejflaskor, en kanna och en dash av livsmedelsfärg kommer att göra Rudolf till liv!
Manhattan
Blanda torr och söt vermouth för att skapa den perfekta Manhattan-cocktailen. Tillsätt bourbon, bitters och merlottskörsbär för att komplettera den klassiska smakkombinationen
Nya gamla moda cocktails
Njut av god whiskey i en klassisk kryddig, söt och aromatisk old fashioned – eller prova en av tre nya twist. Försiktig omrörning är viktigt så drinken inte utspäds för fort
Whiskey sour
Pudra av den cocktailshaker och blanda till dig själv - eller dina middagsgäster - en klassisk whiskey sour. Du kan göra den utan äggvita, men den kommer inte att vara lika len
Espressovariant av Old Fashioned
Testa denna twist på en klassisk Old Fashioned-cocktail, med en dubbel skott av espresso som ackompanjerar de klassiska smakerna av bourbon och bitters
Rum punch
Shivi Ramoutars recept på denna klassiska karibiska cocktail kombinerar söta och sura smaker för en fruktig helgläsning
Snabb tomatssoppa med ostiga vitlöksdippare
Alla behöver ett pålitligt tomatssopparecept - och detta kostar mindre än en pund per portion
Stekt rökt lax med gröna bönor och gräslök
En välbalanserad måltid för en supébehandling
Ost och chutney tostados
Denna varma snack är enkel att göra och ett bra sätt att använda rester av kalkon eller skinka