
Bovete med kolgrillade små auberginer
Gör det mesta av bovete med vår hälsosamma, lågkaloriska vegelunch. Auberginer, linser, valnötter, salladslök, torkade körsbär och getost ger en riktig smakpunch

Havsröding & bovete sallad med vattenkrasse & sparris
Para den nötiga, jordiga smaken av bovete med den ömtåliga köttet av havsröding. Stjälkar av söt ny sparris och en krämig dressing lägger den avslutande touchen

Lamm med bovete nudlar och tomatdressing
Den här woken är låg i fett och kalorier. Använd ett magert köttstycke och kombinera med gott om grönsaker för att få fyra av de rekommenderade 5 portioner om dagen

Getost och vårgrensallad med poppad bovete
En färgglad sallad med mycket crunch - rädisor, broccoli och bovete gör en bra kontrast till söt, len rödbeta och krämig ost

Teriyaki-räkor och broccolinudlar
Denna lågfett japanska sjömatmiddag använder hälsosammare sobanudlar gjorda av bovete

Keralansk hakecurry
En måndagsmåltid för att tillfredsställa dina kryddbehov. Vit fisk, paprika och körsbärstomater med bovetepulver och senapsfrön i en krämig kokosmjölksås, strödd med färsk koriander