Lättare sydindisk fiskcurry
Använd fettsnålt kokosmjölk och vit fiskfilé för att göra en lågfet och lågkalorifattig curry som fortfarande är lyxigt krämig
Rödlins- och kokossoppa
Denna lätta vegetariska soppa är berikad med krämig kokosmjölk och packad med näringsrika ingredienser som ingefära, spenat och lime
Linssoppa med kardemumma
Billiga och glada röda linser får en boost av kokosmjölk och massor av kryddor i detta snabba och värmande sopprecept
Kerala räkcurry
Värm upp den kallaste dagen med en krämig curry på kokosmjölk - den har en riktigt skarp smak!
Grönaste kokosräkanudlar
Blanda spenat, rucola och vattensallad med kokosmjölk, kungsräkor och nudlar för att göra denna snabba vardagsmiddag. Vispa ihop allt på bara 20 minuter
Currysoppa med udon-nudlar
Självlagad varm skål med currysoppa på bara 25 minuter - gjord krämig med kokosmjölk och toppad med bitar av tofu
Grön masalagurka med butternut squash
En lättlagad vegansk curry med mjuk och söt gurka, kokosmjölk, garam masala, kurkuma, färsk mynta och koriander - enkel att tillreda men rik på smak
Gratäng med kryddig aubergine
Detta är vegansk tröstmat som är som bäst. Varva skivor av aubergine med en kryddig kokosmjölk- och tomatssås för en hjärtlig, varm måltid
Tomat, lök- och kokoscurry
Packa tre av dina fem om dagen i denna indiska en-pott med röda linser, kokosmjölk och syrlig lime
Stekta gröna curryköttfärser med sparris & sockerstjälkar
Vispa ihop den här snabba thailändska woken med skivad sirloinsteck, kokosmjölk och massor av gröna grönsaker för en hälsosam och smakrik middag på bara 20 minuter
Indisk rostade butternut squash-soppa med fröad naan
Denna substantiella och näringsrika soppa är smaksatt med mild korma curry-pasta och mjukad av söt kokosmjölk
Zucchini- och blomkålsgul curry
Denna vegetariska thailändska curry är en snabb och hälsosam middag under veckan - servera med fluffigt basmatiris för att suga upp kokosmjölksåsen
Mjölsoppa
Gör mjölet till huvudnumret i den här fylliga soppan. Tillverkad med smörbönor, kokosmjölk och currypulver, har den en ömtålig kryddig smak
Kryddig bönbaserad & kokoskod
Njut av denna hälsosamma, krämiga torskcurry. Den här snabba versionen kombinerar majskorn och osötad kokosyogurt, som har lägre fettinnehåll än kokosmjölk
Thailändska musslor och räkor
Ge skaldjur en thailändsk makeover med chili, ingefära, citrongräs och kokosmjölk. Prova det som förrätt eller fiskrätt när du har en romantisk middag för två