Faux gras med toast och pickles
Med endast två ingredienser är detta den enklaste parfaiten du någonsin kommer att göra. Om du har en smoothie-bulletblender kommer det att ge dig den lenaste resultatet
Kycklingleverpâté
James Martins lyxigt rika middagsstartare kan göras upp till två dagar i förväg för bekymmersfritt underhållande - servera med rostat brioche, cornichons och chutney.
Kycklinglever & pineau-pâté
En rik, söt pâté-recept som använder pineau - en sherry-liknande aperitif - utmärkt som en middagsstartare.
Äppelcidersoppa med lök och ost- och äppeltoast
Gör Tom Kerridges version av fransk löksoppa. Använd vilken ost du har i kylen för toasten - en smulig getost fungerar bra
Port och kycklingleverpâté
Imponera på middagsgästerna med hemmagjord port och kycklingleverpâté, som tar bara 30 minuter att göra. Njut som förrätt med våra rosmarinknäckebröd
Pumpa- och baconssoppa
Den mjuka, söta köttet av Crown Prince-pumpa är perfekt för denna silkeslena soppa, butternut eller löksquash är bra alternativ
Gordons rustika pâté
En imponerande förrätt från Gordon Ramsay, som är förvånansvärt enkel att göra. Gör den några dagar i förväg för att låta smakerna utvecklas
Kycklingspett med sataydipp
Om du letar efter en snabb middagsparty canapé kan du inte gå fel med denna lätta klassiker
Landsbygdsterrin med svartpeppar och timjan
En rustik terrin med franska toastskivor är en utmärkt start på en speciell måltid och det kostar mycket lite att göra
Svampsoppa
Gör det mesta av svamp med detta komfortabelt svampsoppa recept gjort med grädde, lök och vitlök. Servera till lunch eller som förrätt med knaprigt bröd
Leverparfait med Sauternes-gelé
Denna rika och silkeslena pâté täcks med ett lager Sauternes-gelé - byt ut kycklinglever mot and om du föredrar
Kycklingleverparfait med äpple- och saffranschutney
Om du älskar leverparfait, prova Gordon Ramsays steg-för-steg-recept för att få ett rikt, silkeslent resultat
Ankaleverparfait med gin
Dessa individuella portioner av smör-toppad paté kan frysas i förväg för en middagsbjudning med vänner
Brittisk löksoppa
Lägg till några brittiska ingredienser i en klassisk fransk rätt och voilà, du har en helt ny upplevelse
Fluffig ankaleverparfait
En liten parfait gör julen komplett, prova att göra din egen med Barneys julrecept
Rödvinrisotto
Kom igång med middagsbjudningen på bästa sätt med rödvinrisotto
Air fryer arancini
Använd din luftfritös för att göra dessa knapriga, gyllene risbollar – de är en ideal sidorätt till en italienskt inspirerad fest
Purjolök, smörbönor och krispig chorizosoppa
Blanda purjolök och smörbönor för att göra denna fylliga vintersoppa. Toppa med krispig chorizo och rosmarin för en sista fläkt och servera med knaprigt bröd
Nötiga kycklingsatéstrimlar
Behåll dessa nötiga kycklingsatéstrimlar i kylen för ett hälsosamt val när du är hungrig. Kycklingen serveras med gurka och söt chili-sås
Thailändsk räk- och jordnötssoppa
Testa denna smakrika och aromatiska buljong som är fylld med asiatisk krydda och färska smaker - toppa med nötter och chili efter tycke
Boom Bang-a-Bang kycklingkoppar
Klassisk brittisk Coronation kyckling får en ny tappning, serverad i Little Gem salladsblad med jordnöt och kokosnötssås
Soppmakare purjolök och potatissoppa
Servera denna krämiga purjolök och potatissoppa på kalla dagar när du vill ha något varmt och trösterikt. Tillverkad med en soppmakare, är den bra för lunch eller middag
Silkeslen leverparfaittårta
Om du inte är en säker pajbagare kan du använda köpt pajdeg - du kommer att hitta det lättare att hantera och resultatet kommer fortfarande att vara gott
Ägg i rödvinssås
Ägg kokta i en rödvinssås - du kan förbereda större delen av rätten i förväg och sedan montera den innan servering