Peruansk ugnskyckling
Peruansk ugnskyckling med Aji Verde-sås, inspirerad av en av de bästa rotisserie-kycklingställena i New York, Pio Pio.
Colombiansk Aji Picante
Colombiansk Aji Picante är en stark colombiansk heta sås som serveras med soppor, sancocho, bönor, grytor, ris, empanadas och mer.
Vita bönor med Aji Verde-sås
Vita bönor med Aji Verde-sås
Peruanska grillspett av kyckling med avokado Aji Verde-sås
Dessa peruanska grillspett av kyckling med avokado Aji Verde-sås är mina favoriter, så smakrika och perfekta för sommargrillning!
Peruansk grön sås
Peruansk grön sås, även känd som Aji Verde, är en starkt grön och kryddig condiment som vanligtvis finns i varje peruansk restaurang.
Nötkött, potatis och quinoasoppa
Till kött- och potatisälskaren, denna hjärtliga quinoasoppa är till för dig. En näringsrik enpottsmåltid, vanligtvis serverad med aji och avokado på sidan.
Crock Pot Carne Guisada (Latinisk Nötköttsgryta)
Crock pot carne guisada är en långkokt latininspirerad nötköttsgryta med små röda potatisar och latinamerikanska kryddor. Servera detta toppat med färsk aji picante, som förhöjer smakerna och ger rätten en helhet.
Spiraliserad Shanghai-nötkött och broccoli
Marinerad oxfilé med broccoli och spiraliserade broccolinudlar i en underbar hoisinsås. Den här rätten är hisnande god och så fyllig att jag inte ens kunde äta upp den! Du MÅSTE ha det här i ditt liv!