
Huevos Rancheros Recept
Huevos rancheros (eller ranchägarens ägg) är en typisk frukost som serveras på mexikanska gårdar, med majs tortillas toppade med stekta ägg och salsa.

Grillade grönsaks- och ostquesadillas med mangosalsa
Dessa grillade grönsaks- och ostquesadillas är fyllda med grillade paprikor, zucchini och majs. Sedan blandas allt med en mix av ostar och en underbar mangosalsa. Allt stoppas sedan in i tortillas, steks i panna och tillagas tills det är knaprigt

Turkisk tacoskål
Turkisk tacoskål, en enkel en-panna veckokvällsmiddag som använder malda kalkon, majs, pinto-bönor och salsa toppad med tortillachips och ost.

Tvålagers Guacamole och Chipotle Kyckling Tacos.
Vi använder inte bara mjuka vetetortillas, utan också en knaprig majs tacoskal... Jag vet, vet! Och jag har inte ens kommit till det bästa delen. Mellan den mjuka vetetortillan och den knapriga majstacoskalen finns ett lager av guacamole! På riktigt.

Chipotle Queso Chicken Corn Chowder
Stark, krämig och fullpackad med söt majs och rökig chipotle. Skön tröstmat som du kommer att längta efter året om!

Barnvänlig Crock Pot Turkychili
Detta recept på Crock Pot turkychili är gjort med malen kalkon, majs, paprika, tomater och kryddor. Servera det med några chips på sidan!

Enchiladas Verdes (Gröna Enchiladas)
Dessa Enchiladas Verdes (även kända som Gröna Enchiladas) är en traditionell mexikansk rätt tillverkad med vita majstortillas, salsa verde, kycklingbröst och queso fresco. En snabb, smakrik och äkta middag som kan tillagas på under en timme.

Ost Enchiladas
Detta enkla recept på ostenchiladas är en läcker tröstmat som aldrig besviker med smält ost, knapriga majstortillas och en hemmagjord röd enchiladasås.

Grön Chile Kyckling Enchiladas
En krämig, ostig kycklingfyllning inuti rostade majstortillas, täckta med en hemmagjord sås gör dessa grön chile kyckling enchiladas oförglömliga!

Majs på majsstång med chile och lime

Majs Salsa Recept
Denna enkla majs salsa gjord med lime, koriander och tomater är perfekt med chips eller serverad över dina favorittacos eller burritoskålar!

Majs Tomat Avokado Sallad
Denna Majs Tomat Avokado Sallad är sommaren i en skål. Den perfekta sidorätten till allt du grillar, eller dubbla portionen som en huvudrätt.

Majs, tomat och bacon getost pizza
Söta rostade tomater, smält ost, krispig bacon och färsk majs allt bakat tillsammans på gyllene pizzadeg!

Ugnrostad majs med honung och chili-smör
Super söt och saftig ugnrostad majs täckt med söt och stark honung och chili-smör är en riktig sommar-delikatess.

Roastad majs med koriander-smör
Söt sommar-majs rostad i ugnen och toppad med ett lätt smörblandning gjord på färsk koriander och en nypa chipotlepeppar och kummin.

Söt Majs Salsa
Färsk och saftig sommar-söt majs gör den bästa majssalsan för att toppa tacos, sallader, skålar eller dippa med dina favoritchips.

Grillad majs
Att grilla majs är en enkel, klassisk sommarsidodisk och ett utmärkt tillskott till sommarbarbecuer, campingresor och sammankomster. Här är två sätt att grilla smaklig majs på kolen!

Gratinerade majs- och krabbkakor
Läckert gratinerade krabbkakor med söta sensommar majs.

Grillad majs
Ingenting säger sommar för mig som färsk, saftig grillad majs. Ångad i skalet och täckt med smör och salt!

Karamelliserad majs och arvstomats galette med kryddad ugnsrostad vitlöksgetost.
Tomaterna är inte de enda stjärnorna här dock. Jag ville hålla galetten enkel, men jag ville också lägga till några riktigt bra sommarsmaker. Så jag karamelliserade lite majs, rostade vitlök och blandade en massa färska örter med en stor mängd

Söt Majs och Zucchinipaj
Denna Söt Majs och Zucchinipaj är en paj utan skal, en ostig ugnsgräddad rätt med färsk majs, mjuk squash och ägg. Perfekt för brunch, middag eller måltidsförberedelser.

Vit majs pizza
Med pesto och karamelliserad jalapeño...serveras direkt ur ugnen för en riktigt enkel middag som alla kommer att älska!

Söta ostiga majs Wontons
Krispiga på utsidan, ostiga på insidan, med 2 såser att välja mellan! Servera som förrätt, middag eller mellanmål - totalt beroendeframkallande!

Sommarsallad med majs, tomat och avokado med gräddig buttermjölk-dijon dressing
Ta vara på sommarens slut med söt majs och läckra mogna tomater i denna enkla sidorätt, perfekt att servera till allt du grillar! Dressingen är gräddig men samtidigt lätt, den perfekta komplementen.