
Enkel
Tryckkokare Gjord Kyckling med Majs (Pollo Guisado con Maiz)
Kycklinggryta med majs (pollo guisado) är en av mina favoritkomfortmat, och hela min familj älskar det. Jag har gjort det här tre gånger de senaste två veckorna, det var så gott!
⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.5(44)
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Season chicken with salt and garlic powder.
- 2Saute the onions, scallions, tomato and garlic in olive oil until soft, 2 to 3 minutes. Add 1/4 cup cilantro and stir 1 minute. Add tomato sauce, water, Bouillon, cumin and stir. Place the chicken in the sauce. Top with corn, cover and cook on high pressure 20 minutes. Natural release and top with remaining cilantro.
- 3To make on the stove, simmer low covered 40 minutes adding the corn the last 5 minutes.