Klassisk ceviche på torsk
Enkel

Klassisk ceviche på torsk

I denna fräscha ceviche möts smaker av hav och sol i en underbar symfoni, där tinad torskfilé möter färska grönsaker och den syrliga limejuicen dansar på tungan. En perfekt sommarrätt som kombinerar enkelhet med explosionsartade smaker.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇵🇪 Peruansk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär torsken i små tärningar och lägg i en skål.
  2. 2
    Dela och kärna ur tomaten. Skala och kärna ur gurkan. Skär tomat och gurka i små tärningar. Finhacka chilin. Skala och finhacka löken.
  3. 3
    Blanda fisken med grönsakerna, chilin, löken, korinader och limejuice. Smaka av med salt.