Bruschetta med tomat och basilika
Enkel

Bruschetta med tomat och basilika

I denna italienska sommarfavorit möts söta tomater, färska basilikablad och krispigt lantbröd i en perfekt kombination. Med en lätt dusch av olivolja och en nypa svartpeppar skapas en smakupplevelse som är lika enkel som den är fantastisk.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250°C.
  2. 2
    Skär tomaterna i små tärningar. Strimla basilikan och blanda med tomaterna. Ringla över hälften av olivoljan och smaksätt med salt och peppar.
  3. 3
    Grilla brödskivorna på ett galler i övre delen av ugnen eller rosta dem gyllenbruna i en stekpanna.
  4. 4
    Skala vitlöken och gnid in ena sidan av det varma brödet med vitlök. Ringla över resten av olivolja. Fördela tomaterna på brödskivorna.