Bruschetta med lufttorkad skinka
Enkel

Bruschetta med lufttorkad skinka

Upplev sommarens sötma i en smakrik bruschetta, där solmogna tomater, krispig lök och doftande basilika möter den salta, lufttorkade skinkan. Detta är en perfekt förrätt som kombinerar Italienska smaker med enkelhet och elegans.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Klyfta tomaterna och ta ur kärnorna. Hacka tomatköttet. Skala och hacka den gula löken och lägg i en skål. Skala och pressa ner vitlöksklyftan och lägg i tomatköttet. Blanda med olja, vinäger, salt och peppar.
  2. 2
    Lägg basilikabladen i skålen. Häll på lite olivolja på brödskivorna och grilla brödet på grillen eller stek i olivoljan på spisen. Salta och peppra.
  3. 3
    Fördela salladen på brödet och lägg på skinkan. Fördela sedan tomatröran på skinkan och ta ett par varv med svartpepparkvarnen på varje smörgås och njut.