Ribollita

en traditionell toskansk soppa gjord på grönsaker, bröd och cannellinibönor

Spinnats- och Ricottacannelloni

Sommarpistou

En typ av fransk sås gjord på basilika, vitlök, pinjenötter och olivolja

Pão de Açúcar

Luftiga glutenfria bröd gjorda av tapiokamjöl och ost. Populär frukost eller mellanmål från Minas Gerais. Serveras varm direkt från ugnen.

Provençal Omelette Cake

Provençalsk omelettkaka