
Shawarma
Shawarma är en populär rätt i Mellanöstern som består av små bitar av marinerat kött, vanligtvis lamm eller kyckling, som grillas på en vertikal spett och sedan serveras i ett pitabröd med olika tillbehör som tomater, lök och tahini-sås.

Shawarma chuck roast wrap
Shawarmarull med chuck roast

Shawarmarostad kålrot i pitabröd med hummus och grön tahinisås
Kålrot kanske inte är den mest förekommande ingrediensen på inköpslistan, vilket faktiskt är väldigt synd! Den är otroligt lätt att smaksätta. Recept från boken “Plåtmat” (Norstedts).

Kyckling Shawarma med hemmagjord vitlök och ört-yoghurtsås
Kyckling Shawarma med hemmagjord vitlök och ört-yoghurtsås

Chicken Shawarma
Chicken Shawarma är streetfood från Mellanöstern. Kycklingen marineras med massa underbara kryddor och yoghurt. Sedan fylls orientaliska tunnbröd med nystekt kyckling, saltgurka, rödlök, aioli och tahinidressing. Det är även gott att fylla bröden med lite muhamara. Rulla ihop och njut av denna ljuvliga Shawarma.

Kyckling Shawarma Naan-sallad med sötpotatisfrites.
Det här är mer en sallad/flatbröd/naan-situation toppad med EPISKA ingredienser.

Kyckling Shawarma Kebab Sallad
Denna medelhavinspirerade sallad är gjord med grillade kyckling Shawarma-kebab som serveras över sallad med Feta och Tzatziki.

Kyckling Shawarma Ugnspanna Middag
Kyckling Shawarma Ugnspanna Middag är en smakrik, högproteinsmål som tillverkas med benfria kycklinglår, kikärter och grönsaker, allt rostat tillsammans på en ugnspanna för enkel rengöring.

Kyckling Shawarma och Sötpotatis Friterbålar
Dessa bålar är perfekta för måltidsförberedelse - njut av smakrik mat under hela veckan

Kyckling- och aubergine shawarmapittor
Lägg hög med pittor med kyckling, aubergine, hummus, chili, pickles, persiljesallad och vitlöksmajonnäs för att göra en enkel, smakrik och hälsosam middag mitt i veckan

Kapsalon
Kapsalon är en nederländsk maträtt som består av en stor mängd pommes frites täckt med shawarma-kött, ost och salat, vanligtvis serverad i en stor skål eller behållare.