Roastad brill med puylinser och shiitakesvamp
Vågar vi säga...en brill-iant rätt för en middagsbjudning, med fast textur av brill och nötiga puylinser
Japchae - sötpotatisnudlar med svamp och biff
I detta underbara recept för Japchae möts smakerna från Öst och Väst i en perfekt harmoni, där sötpotatisnudlarna dansar tillsammans med saftig ryggbiff, krispiga morötter och färska grönsaker i en sås gjord på japansk soja. Detta är en rätt som kombinerar det bästa från den koreanska och japanska matkulturen, med shiitakesvamp och spenat som ger en extra djup och umamirik smak.
Risduksgrytor
Njut av dessa gris- och svampdumplings som förrätt eller som tillbehör som en del av en vietnamesisk-inspirerad fest. Servera med vår soja- och sesamdippningssås
Kyckling Ris Svamp Soppa
Min familj älskar denna kyckling ris svamp soppa, det är en så härlig soppa och perfekt när du vill ha tröstmat.
Mushroom, spenat & potatiskaka
En lågfetts-, superhälsosam, vegetarisk vardagsmåltid - du kan till och med frysa eventuella rester för senare
Jap Chae-nudlar med räkor
Denna äkta koreanska nudelrätt är en läcker huvudrätt för middagsbjudningar - för att göra den vegetarisk, ersätt räkorna med stekta tofu
Fiskkakor med grönsaker
För en äkta smak, prova Ken Homs fiskkakor med grönsaker, raka vägen från marknaderna i Hong Kong