Makhani dhal
Dhal, tillverkad av linser, ärtor eller bönor, äts över hela Indien, med bröd eller ris
Zucchinifritter med dill och gurksås
Riven zucchini och getost pressas till patties och grillas i denna fantastiska vegetariska förrätt
Halloween dips & bites
Skapa en skräck-natt-måltid för barnen innan de går ut på bus eller båt
Grön gudinna nachos
Testa denna somriga twist på nachos med rädisor, svarta bönor, feta och mozzarella i en avokado och jalapeño 'grön gudinna'-sås
Färsk och rökt laxriletter
En enkel förrätt, färsk och rik, som gör lite mer av en förpackning rökt lax - servera istället för pâté på rågbröd eller i chicoréblad
Roastade tomater med sparris och svarta oliver
En underbar förrätt eller utmärkt till lamm eller lax
Grillade blomkålsstekar
Lås upp smakerna av blomkål med en röd paprikasalsa, oliv och kapris, toppad med mandel. Hälsosam och vegan, det gör en smakrik och lätt lunch eller middag
Rökt laxfilé med dill-syltade grönsaker, crème fraîche och laxrom
Sylta grönsaker och servera med rökt lax för en fantastisk festlig förrätt. Behåll de överblivna grönsakerna i kylen för att servera med kallskuret över julen
Bönor och curryblad bhajis med kokoschutney
Använd en trädgårdsöverskott av bönor eller köp dem färska för att göra dessa bhajis. Se till att prova kokoschutneyn - den är verkligen det perfekta tillbehöret
Char siu-stil korvpuffar
Vi har kombinerat korvbullar med smakerna av kinesisk char siu-gris - dubbelt så gott!
Neeps & tatties-soppa
Upplev smaken av Skottland i vår värmande soppa gjord med rödkål, potatis och haggistopping. Det är Burns Night i en skål
Zucchiniris med feta och oliver
En enkel vegetarisk rätt som kan tillagas i en enda panna
Rosmarin- och olivoljedropscones med getost
Smakliga och lättätta tilltugg att imponera på gästerna med före middagen
Fluffig ankaleverparfait
En liten parfait gör julen komplett, prova att göra din egen med Barneys julrecept
Serrano-skinka, oliv, feta och rucola-tallrik med hemmagjorda crostini
Servera denna hjälp-dig-själv-tallrik medan du fortsätter med resten av middagen. På sommaren, lägg till några skivade färska fikon
Rökpaprikapeppar
Ett utmärkt gåvotips till en middagsvärd, eller bara en smakrik snack på egen hand
Auberginer & feta med chili
Läckert serverat med trianglar av rostat pittabröd, hummus och färsk mynta
Grillad grönsakssoppa med halloumi 'croutoner'
Rusta upp denna grönsakssoppa med hjälp av främst butiksvaror. Enkel och snabb att göra, den är också keto-vänlig, med halloumi 'croutoner'
Cajun-inspirerad räkcoktail
Ge nytt liv åt räkcoktailen, en klassisk julcocktail. Med tillägg av lite Cajunkryddor är det en smakrik modern twist
Panzanella
Förbered din egen version av en av Toscana:s mest kända rätter, panzanella. Det är ett bra sätt att använda upp rester, eftersom det tillverkas med gammalt bröd - bara blanda med mogna tomater och en olivoljebaserad dressing
Cajun-friterade räkor
Stek en sats krispiga Cajun-kryddade räkor – de är helt beroendeframkallande. Sätt ölen på is också, för en avslappnad middag med vänner och familj
Salt och peppar broccoli med srirachamajonnäs
Broccolibitar som är stekta utgör ett utmärkt fordon för att transportera den läckra srirachamajonnäsen in i munnen. Eventuell överbliven majonnäs kommer absolut inte att gå till spillo
Acaraje - friterade bönor med räkfyllning
Skapa krispiga friterade biffar med kryddade baljväxter, sedan fylla med räkor, chili, koriander och tomat, brasiliansk stil
Smörstekt sparris med svart oliv & citronmajonnäs
Den subtila smaken av sparris fungerar riktigt bra med salta kombinationer, som med denna saltade ansjovis, balsamvinäger och svart olivmajonnäs