Kyckling chashu shoyu ramen
Gör denna komfortande japanska nudelsoppa med stekta rullade kycklingbitar (chashu) och nudlar i en smakrik buljong. Toppa med ägg och nori om du vill
Roastad ekollonkål med brun socker
Roastad ekollonkål med brun socker, smör och kanel är en perfekt höstsidorätt eller ett utmärkt Thanksgiving-tillbehör och så enkelt att tillreda.
Söt potatis- och kastanjroast med syrlig tomatssås
Servera denna nötluff med färska grönsaker som en söndagslunch. Välj något som är säsongenligt som sprouts, broccoli, spenat eller någon av de bladgrönsaker i kålfamiljen
Rökt fisk och cherrytomat-rarebit
Vilken som helst vitfisk fungerar för detta gudomliga recept - det är en utmärkt familjerätt att göra
Lätta ugnstekta grisrevben
Tillaga dessa baby back-revben långsamt och lågt för en saftig finish. De tar ingen tid alls att förbereda, men du kan använda köpt BBQ-sås för att göra dem ännu enklare
Kyckling med vaffelcrust och stark honungssås
En hälsosammare variant av kyckling och vafflor, dessa kycklingfiléer är panerade med fullkorns-vaffelkryddor och gräddas i ugnen. Honungssåsen är det perfekta starkt-söta komplementet till kycklingen.
Långsamgryta med kyckling och korv à la Creole
Denna rätt inspirerad av New Orleans, med kyckling och Andouille-korv som småkokas i en rik tomatbuljong, är perfekt att göra på Fettisdagen!
Tripleost och aubergine lasagne
Fyll ark av pasta med tomat, aubergine och ricotta för en läcker vegetarisk huvudrätt - perfekt för att mata en folkmassa
Sylt och vit choklad roly-poly
En smördegs pudding som gräddas i stället för att ångas, och rullas för en modern twist
Hainanesisk kycklingris
Gör den här enkla Hainanesiska kycklingmiddagen inspirerad av Singapores nationalrätt. Den är tröstande, näringsrik och helande för själen
Rökt lamm axel med salsa criolla
Grilla lamm axel på en barbecue - eld och rök ger en riktig djup smak. Servera med pigg salsa criolla, sumach-lök och plattbröd
Sibiriska pelmeni-dumplings
Utmana dig själv i köket med dessa fantastiska sibiriska pelmeni-dumplings. Med en blandning av lamm- och grönsaksfyllning, servera med den medföljande buljongen
Squash, vinterörter och krispiga bönpaj
Gör denna härliga squashpaj som ett alternativt vegetariskt julcenter. Den är festlig och innehåller gott om örtiga smaker
Kocktailtryffelsamling
Dessa hemmagjorda chokladpraliner är fyllda med spritiga smaker som Pisco sour, espressomartini och Cosmopolitan – en oemotståndlig hemmagjord gåva
Aubergine, tomat och feta baklava
Denna imponerande vegetariska rätt som kan förberedas i förväg skapar lager av en kryddig grönsaksfyllning med krispig filodeg - perfekt att servera med en lätt sallad
Köttbullar med vin-tomatsås
Låt barnen hjälpa dig att göra dessa enkla köttbullar, eller gör dem i förväg - perfekt för Halloween