Kök
⏱️ 10 min
Skolans fisksås
Den klassiska såsen som serveras till nystekt panerad fisk. Den blir bara godare av att stå, så gör den gärna dagen innan.
Enkel4 port
⏱️ 10 min
Syrlig thaimarinad med gurkmeja och citrongräs
Gör en syrlig thaimarinad, där bland annat vitlök, citrongräs, färsk gurkmeja, lime, fisksås och korianderfrön sätter smak. Dessa kryddor används ofta i det thailändska köket och passar mycket bra till fisk och skaldjur, men prova gärna även till fläskkarré och biff.
Enkel4 port
⏱️ 10 min
Stekt ris med kyckling
Stekt ris med kyckling på asiatiskt vis som aldrig blir tröttsamt. En vardagsrätt som går snabbt att tillaga och som dessutom gör sig bra, nästan bättre, dagen efter. Låt groddarna stå för extra textur och toppa med sesamfrön för extra piff!
Enkel4 port