Översättning

Ezme är en typ av turkisk salsa eller sås

Falafel

Falafel

Sötpotatissallad

En sallad gjord på sötpotatis

Griddled aubergines with sesame dressing

Grillade auberginer med sesamdressing

Grillade auberginer med starka kikärter och valnötssås

Grillade auberginer med starka kikärter och valnötssås

Kafteji

Kafteji är en nordafrikansk rätt som består av stekt bladgrönkål, lök, vitlök, tomater och ibland kött eller kyckling, serverad med ris eller bröd.

Roast aubergine med getost och rostade plattbröd

Baklava with Spiced Nuts, Ricotta & Chocolate

Shatteringly crisp filo layers enfold a luxurious filling of crushed walnuts, pecans, and almonds perfumed with cinnamon and cardamom, swirled with tangy ricotta brightened by citrus zest. Golden from the oven, these crispy pastries drink in a fragrant lemon syrup before finishing with a drizzle of dark chocolate and a scatter of ground pistachios—crunchy, aromatic, and utterly irresistible.

Cheese Borek

Crispy, golden phyllo triangles hiding a savory treasure of melted Gouda and Emmentaler studded with fresh parsley and garlic—these little pockets shatter between your teeth and release a warm, creamy, deeply satisfying cheese filling that tastes like comfort in every bite.