Kök
⏱️ 55 min
Kycklingklubbor med cashewnöt och gurkmeja (kalmi kebab)
Gör den här nordindiska favoriten: kycklinglår marinerade i vitlöksyoghurt, grädde och cashewnötpasta och kryddad med gurkmeja och ingefära
Medel6 port
Iskender Kebab
OBS det tar ca 24 timmar att marinera köttet.
Medel4 port
⏱️ 45 min
Kebab med grillspjut, myntayoghurt och ”blomkålsris”
Varma, fyllda pitabröd med marinerat grillspjut av fläskytterfilé, tomat och riven blomkål istället för ris. Matyoghurt med mynta blir svalkande sås och bacon, lök, vitlök och bladpersilja står för krydda.
Medel4 port