Shish kebab
Shish kebab med lammfärs, kryddor från Mellanöstern och friska tillbehör. Servera med ris, tahiniyoghurt och rödkålssallad för en smakrik och balanserad rätt som passar både till vardag och helg.
Kebabbutiks yoghurt vitlökssås
Blanda yoghurt, vitlök och citronsaft för att göra denna läckra sås. Den är det perfekta komplementet till vårt recept på donerkebab för en klassisk take-away hemma
Adana kebab
Dessa turkiska kebabber använder minimala ingredienser så att smaken av lammköttet framträder, kompletterat med röda paprikor och kryddig pul biber
Lårfilé kebab med ajvar-ris, rödbetor och fetaost
Lite kebab är aldrig fel, speciellt inte när den görs på färdigstrimlad kycklinglårfilé. Till det serverar du kryddigt ajvar-ris med rödbetor och mangold. Inte ett dugg svårt men väldans gott.
Ezme
Njut av denna sallad som serveras med dina favorit-turkiska rätter. Äkta ezme är mycket fint hackad för hand, eller så kan du använda en matberedare, om du vill