Taco med confiterad lammbog och lakritspicklad fänkål
I denna innovativa taco-rätt möts smakerna av sött och salt i en härlig symbios, där den confiterade lammbogen och den lakritspicklade fänkålen skapar en unik och fängslande upplevelse för smaklökarna. Med en perfekt balans av kryddor och en touch av lakrits, bjuder denna rätt på en modern och spännande tolkning av traditionella tacorecept.
Barbacoa marinerade lammkotletter
Gnugga lammkotletter med denna traditionella nordmexikanska marinad gjord av anchochilifrukter, vitlök och chipotlechili. Marinaden ger lammet en underbar smak
Tacos dorados de barbacoa
Servera dessa smakrika lammtacos med syrad grädde, avocadosalsa och queso fresco. Toppa med fint strimlad sallad för en äkta mexikansk måltid
Långsamkokt barbacoa
Denna långsamt tillagade lammrätt från Mexiko är perfekt för familjemåltider. Vårt enkla recept har en touch av mörk choklad och anchochilifrukter för rökig värme