Lax med teriyaki och pasta
I denna asiatisk-inspirerade rätt möts laxens lena textur med teriyakins sötma och tagliatellens krämiga fyllighet, allt i en underbar harmoni. När fiskbuljong och grädde blandas in skapas en rik och cremig sås som höjer rätten till nya höjder.
Jordnöt Soba Wok
En superenkel och mättande pastarätt med wokade grönsaker, denna jordnöt soba wok är både hjärtlig OCH hälsosam!
Hemma gjorda Ramen Nudlar
Att göra hemma gjorda ramennudlar (ja, från grunden!) är enklare än du tror. Lär dig tekniken tack vare kokboksförfattaren Sonoko Sakais recept och tutorial.
Thailändsk jordnöt kyckling och Ramen nudelsoppa
Detta kan göras antingen på spisen eller i crockpoten. Spisen är den supersnabba 30-minutersversionen och crockpoten är kasta-allt-i, gå-bort-i-sex-timmar-och-kom-hem-till-middagen-versionen. Båda är lika bra!
Ultimate Vegan Ramen
Detta recept på vegan ramen är en hyllning till säsongens grönsaker (oavsett vilken säsong det är) med en djupt umami-rik buljong som börjar med hemmagjord buljong.
Udon Nudelsoppa (Kake Udon)
Instant dashi-påsar ger djup smak i detta enkla recept på udon-nudelsoppa. Tuggiga hemmagjorda eller köpta udon-nudlar gör den mättande och hjärtlig.
Vegetarisk sushi
Risvinet sake är såklart passande till denna rätt – för den som önskar vin så passar halvtorra tyska viner (eller Alsace) bäst till. Sushi är lika gott till fest som till fredagsmys framför Idol!
Tonkatsu på julskinka med rödkålssallad
Visste du att resterna av julskinkan passar utmärkt för tonkatsu – den frasiga schnitzeln från Japan? Servera med ris, tonkatsusås, majonnäs och en krispig rödkålssallad!
Räkrätter Scampi Udon Med Doenjang Smörsås
En italiensk-amerikansk favorit får en asiatisk vridning med tjocka udon-nudlar och en gnutta påstridig koreansk doenjang i den vitlöksdoftande, soja-smörsåsen.
Purpurblomkål tempura med nuoc cham
Använd en kombination av majsstärkelse och vanlig mjöl för att göra den krispigaste tempuran. Den passar underbart med nuoc cham, en söt-syrig vietnamesisk dippåsning
Ångkokt citrontilapia med teriyakisås
Vill du ha ett hållbart och nyttigt alternativ för en måndagsmiddag? Den här färska idén passar perfekt
Yakitori – japanska kycklingspett
Yakitori, japanska grillade kycklingspett, är både enkla att göra och en uppskattad måltid som passar som vardagsmiddag liksom till fest! Den sötklibbiga yakitorisåsen består av soja, risvinäger, sesamolja och honung. Tricket för att få till den ultimata smakupplevelsen är att pensla kycklingspetten med såsen flera gånger under tillagningen. Njut av dina yakitorispett tillsammans med nykokt ris och wokade grönsaker.
Miso ramen
Osäker på smaken av tofu? I denna miso ramen är den stekt i en underbar söt och klibbig glasyr och åtföljs av fantastiska japanska smaker – läckert
Misoramen
Osäker på smaken av tofu? I denna misoramen är den stekt i en underbar söt och klibbig glasyr och serveras med fantastiska japanska smaker – läckert
Turkisk ramen
Ett annorlunda sätt att använda restturk. Lägg också till restgravy för att ge extra rik, köttig smak till denna varma buljong med nudlar, torkade shiitake och ägg
Vegansk ramen
Njut av denna veganska ramen för en smakrik måndagsmiddag på bara 25 minuter. Torkade svampar och misopasta ger buljongen gott om umamismak
Crockpot Caramelized Pork Ramen Noodle Soup w/Curry Roasted Acorn Squash
Den karamelliserade grisen, ägget och den curryrostade ekollonsquashen... tillsammans skapar de ärligt talat den perfekta skålen ramen.
Stark jordnötssmör & majsramen
Gör en värmande nudelsoppa som säkert kommer att ha en stor effekt – den är stark, söt, nötig och umami allt i en slurk! Fisksåsen lägger till en subtil lager av umami
Krispig fläskmassaman ramen
Laga en snabb och enkel ramen med doftande kokos och kryddad fläsk. Det tar bara lite över en halvtimme – perfekt för en smakrik måltid mitt i veckan
Soba Nudelgrönsaksstek
Denna krydda Soba Nudelgrönsaksstek är en snabb och enkel måltid för en person, och perfekt som en mjölkfri, vegetarisk middag.
Matcha mochi-glass
Gör vegansk glass med tofu, kokosgrädde och matcha, och omslut den sedan i mjuk mochideg för denna läckra sötsak som kommer från Japan
Crockpot Crispy Pork Ramen
Till de kvällar då du suktar efter din favoritramen, men vill stanna hemma och vara mysig!
Lätt Ingefärskyckling och Spenat Ramen
Lätt Ingefärskyckling och Spenat Ramen...till kvällar när du behöver en mysig men hälsosam middag....men du suktar efter din favorit skål med ramen.
Detox Kokos-Lemongrass Kyckling Ramen.
Denna hälsosamma, färgglada och smakliga ramen kommer att vara rätt i smaken