Sill-sushi
I detta innovativa recept möts det traditionella japanska sushikonceptet med smaker från den svenska kusten, där mandelpotatis och matjessillfiléer skapar en spännande och välbalanserad smakupplevelse. Med en kombination av wasabipasta, senap och risvinäger förhöjs den svenska sillsushin till en raffinerad och läckerhet som är lika vacker som den är smakrik.
Sushi med lufttorkad skinka
I denna kreativa sushi-rätt möts öst och väst i en smakrik kombination av lufttorkad skinka, saftig svamp och krämig majonnäs, allt på en bädd av perfekt tillagad sushiris. En unik fusion av smaker som kommer att förhöja din sushi-upplevelse till nya höjder.
Sushi med lufttorkad skinka, stekt svamp och dijonmajonnäs
Sushi förknippas ofta med rå fisk men du kan även ha skaldjur, grönsaker eller kött i. Risvinägerblandning (sushi-su) används för att smaksätta riset till sushi. I detta recept använder du skinka, svamp och har en dijonmajonnäs med karaktär till.
Teriyaki torsk
Torskrygg med smaker av teriyaki, lättlagat och lyxigt! Servera med en krispig ruccolasallad och en fräsch salladsdressing.