Kyckling i teriyaki
En japaninspirerad rätt typisk för 80-talet. Du steker först kycklingen för att sedan låta den sjuda tillsammans med teriyakisåsen och de krispiga vattenkastanjerna. Servera med ris och paprika samt strö gärna över lite sesamfrön och solrosskott för en förhöjd smakupplevelse.
Okonomiyaki i ugnsform med fetaost
I detta recept bjuder vi på okonomiyaki – en japansk, ugnsgräddad pannkaka som innehåller ett flertal smaskiga ingredienser. Vad sägs till exempel om sojabönor, lök, champinjoner och fetaost? Servera din gyllenbruna ugnspannkaka med fräscha grönsaker och krämig paprikadressing.
Japanska kycklingspett – Yakitori
Upplev den autentiska smaken av Japan med dessa läckra kycklingspett, Yakitori, som kombinerar sötma, krydda och umami i en perfekt harmoni. Med enkla ingredienser som strösocker, purjolök och cayennepeppar skapas en explosiv smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagar.
Thailändsk jordnöt kyckling och Ramen nudelsoppa
Detta kan göras antingen på spisen eller i crockpoten. Spisen är den supersnabba 30-minutersversionen och crockpoten är kasta-allt-i, gå-bort-i-sex-timmar-och-kom-hem-till-middagen-versionen. Båda är lika bra!
Kryddad lammramen med gurka och yoghurt
Inspicerad av den brottsliga japanska mazemen, denna rätt består av ramen som är dränkt i en syrlig vinaigrette, toppad med kryddad malet lamm och krämig yoghurt.
Teriyaki torsk
Torskrygg med smaker av teriyaki, lättlagat och lyxigt! Servera med en krispig ruccolasallad och en fräsch salladsdressing.
Udon med stekta paprikor och lök
Tjocka, tuggiga udon-nudlar—antingen färska eller frysta—gör en underbart snabblagad bas för ömma grönsaker och en sambal- kryddad sås