Körsbärsgurksgnocchi
En gnocchirätt full av smak
Krispig Prosciutto Vit Lasagne
En folksam lasagne som är full av smak!
Risotto på dinkel med sparris
Låt dig förföras av en krämig och aromatisk risotto gjord på dinkel, som smälter samman med sautérade vitlöksklyftor och färska sparrisstjälkar i en skål full av smak och doft. Detta recept bjuder på en unik kombination av texturer och smaker, där dinkelns nötiga karaktär möter sparrisens lätthet och fräschör.
Långsamt kokt bolognese
I det här receptet på långsamt kokt bolognese förenas smaker av rotselleri, strösocker och färska örter som oregano och timjan, för att skapa en rik och djup sås som är full av karaktär. När krossade tomater och kalvfond tillförs, utvecklas smakerna sakta till en underbar och mustig bolognese som kommer att imponera på dina middagsgäster.
Laxrisotto
Krämig ris och mört lax gör en tröstande middag. Rör om med citronsaft och parmesan innan du serverar denna lätta, smakrika måltid som är full av omega 3 och rik på protein
Rökt havsdorsch, purjolök & korn 'risotto'
Byt ut ris mot korn för att göra denna 'risotto' med purjolök och rökt havsdorsch. Den är inte lika krämig, men den är mycket hälsosammare och full av smak
Crockpot Creamy Garlic Chicken and Gnocchi:
Denna långsamt tillagade måltid är en hjärtlig och utsökt middag att komma hem till efter en hektisk dag!
Klassisk italiensk lasagne
Theo Randall delar sin äkta italienska lasagnerecept, med en krämig béchamelsås och klassiska väldefinierade lager. Familjens favoritmåltid
Klassisk spagetti Bolognese
Detta klassiska recept följer den italienska metoden så mycket som möjligt - inge vitlök, vitt vin istället för rött och en liten mängd mjölk tillsatt i slutet. En bra källa till järn och folat
Jordgubbspanna cotta med fläderblom och smörkaka
En delikat italiensk gräddtårta med en strössel av sommarfrukt, sirap och knaprig topping - en middagssällskapskänsla!
Vincisgrassi (Vilda svamp & prosciutto lasagne)
En lyxig porcini och Portobello svamplasagne med en rik och krämig sås, och ett stänk av tryffelolja om du vill
Grillad pumpa och spenatlasagne
Ingenting är så trösterikt som en rik och gräddig lasagne och de söta, jordiga smakerna i denna vegetariska klassiker är väl värda ansträngningen