Kök
⏱️ 95 min
Persisk basmatiris chelo (tahdig)
Koka ris på persiskt vis. Det heliga korset i persisk matlagning och centrum för varje måltid, riset ångkokas för att uppnå eleganta, separerade korn
Avancerad6 port
⏱️ 165 min
Ghormeh Sabzi
En klassisk persisk gryta med färska örter, röda bönor och kött som kokas långsamt till en djup, aromatisk rätt. Detta är Irans nationalrätt och serveras traditionellt med ris.
Avancerad6 port