
Keema curry och raita
Den här curryrätten använder magert nötköttfärs och är lagom kryddad - den ger en näringsrik, hälsosam och järnrik middag

Paneer och stekta grönbensgryta
Paneer är en krämig-fast ost som ersätter kött i denna vegetariska wok med blåsiga grönbensgryta doftande av currypulver och sojasås.

Herby paneer bakad ris
Blanda basmatiris, paneer, mangetout och ärtor för att göra denna snabba och enkla vegetariska middag för två. Det är ett utmärkt val för hektiska vardagskvällar

Feed-a-crowd kedgeree biryani
Baka denna klassiska brunchrätt för ett knaprigt risigt täcke, fyllt med rökt havsdorf, räkor, ägg och kryddor - passar bra för middag också

Blomkåls-, paneer- och ärtercurry
Klar på under en timme, detta enkla, vegetariska curryrecept gjort med stekt indisk ost och grönsaker är också billigt att tillreda

Räka- och ärtkorma
En enkel och supersnabb korma som kan mata hela familjen på under 30 minuter

Kycklingbiryani pilau
Lätt och billigt att göra hemma, studenter behöver aldrig beställa take-away igen!

Doftande biryani med korianderkod
Prova denna läckra biryani serverad med kodfiléer. Vit fisk är en utmärkt magert protein, vilket gör denna rätt till en hälsosam måltid som är låg i kalorier och fett

Grönsaksbiryani med grön raita
Få fyra av dina 5 om dagen i denna smakrika grönsaksbiryani. Det är lätt att dubbla, och du kan lägga till en halverad grön chili om du vill ha extra krydda

Enpottspaj med paneercurry
Vad kan vara mer trösterikt än en curry i pajform? Denna enpottspaj med paneer fylls med en makhani-inspirerad fyllning och toppas med ett knaprigt puff-pajskal

Morotsbiryani
Tillred och koka vår lågkaloriska vegetariska biryani på bara 25 minuter med morot, cashewnötter och indiska kryddor. Servera med koriander och yoghurtklickar

Matar paneer
Servera denna klassiska matar paneer med ost och ärtor i en stark tomatssås som en enkel måndagsmiddag. Denna vegetariska indiska rätt tar bara 25 minuter att tillaga

Krämig vegetarisk korma
Krämig och hälsosam - en vinnande kombination för denna curry, som lätt kan anpassas för att passa hela familjen om några vill lägga till kött

Doftande grönsaks- och cashewnötspytt
En smakrik vegetarisk huvudrätt eller tillbehör till en annan curry, idealisk för en currybuffé eller kryddig fest

Masala fisk
Lägg till aromatiska kryddor till krispig fiskpanering för en smakrik twist på fisk och pommes frites. Det är en utmärkt rätt när du har lite mer tid att göra en speciell rätt

Microwavebiryani
Snabb och enkel, denna krydda middag för två är perfekt för att använda upp grönsakerna du har i kylen, plus att den kan lagas i en kastrull i mikrovågsugnen

Veggie subzi biryani
Lägg bara till chutneys, poppadums och indiskt öl för en äkta currykväll

Den ultimata förvandlingen: Chicken tikka masala
Du kommer att älska Angela Nilsens version av denna klassiska indiska favorit - den smakar äkta men är mycket lättare och hälsosammare

Fried rice med paneer och pak choi
Fried rice eller stekt ris, är en utmärkt rätt att laga om du har kokt ris över. Enkelt recept som är perfekt till vardags. Den marinerade osten kan bytas ut mot kyckling, strimlad biff eller räkor. Grönsaksfräset med pak choi, paprika och morot ger en god krispighet till din fried rice.

Falafel Naan Wraps with Golden Rice and Special Sauce.
Homemade, veggie filled falafel, combined with turmeric infused golden rice, all stuffed inside fresh naan and topped with a "special" sauce. A fun, delicious, and different weeknight dinner!

Beef Mandi
Fragrant basmati rice meets fall-apart tender beef in this aromatic one-pot masterpiece, where warm spices like cardamom, cloves, and cinnamon perfume every grain. The beef braises in its own savory stock, infusing the rice with deep, complex flavor that builds with each spoonful.

Makrill med masala
Den starka smaken av makrill kan hantera lite krydda, så vi har parat den med aromatisk kummin, koriander och fennel, eldig ingefära och syrliga picklade lök

Masala dosa
Njut av dosa med sidor av chutney och sambhar, eller olika currys och dhal. Smeten kan förvaras i kylskåpet i upp till fem dagar, så du kan göra dosa när du vill

Hälsosam fiskkorma
Gör en smart hälsosam version av korma med zucchini och yoghurt, tillsammans med mandel och torsk. Den har samma krämiga konsistens men är låg i fett