
Biryani med räkor
I denna smakrika biryani kombinerar sig saftiga räkor med en explosion av smaker från rostad lök, citron och en hint av hetta från chili flakes, allt på en bädd av aromatiskt ris. Det är en perfekt blandning av kryddor och smaker som skapar en oförglömlig matupplevelse.

Garam masala räksoppa med majs
Gör en lätt men smakrik middag med denna garam masala-soppa med räkor, nya potatisar och majs. Servera med limeklyftor att droppa över och knaprigt bröd

Fried rice med paneer och pak choi
Fried rice eller stekt ris, är en utmärkt rätt att laga om du har kokt ris över. Enkelt recept som är perfekt till vardags. Den marinerade osten kan bytas ut mot kyckling, strimlad biff eller räkor. Grönsaksfräset med pak choi, paprika och morot ger en god krispighet till din fried rice.

Feed-a-crowd kedgeree biryani
Baka denna klassiska brunchrätt för ett knaprigt risigt täcke, fyllt med rökt havsdorf, räkor, ägg och kryddor - passar bra för middag också

Tandoori jhinga
Grillade räkspett på indiskt vis. Härligt hett!