Kök
⏱️ 90 min
Rostad blomkål garam masala
En hel blomkål blir smältande god efter en timme i ugnen. Den rostade blomkålen gyllene av gurkmeja får sällskap med en vegetarisk gryta laddad med mustiga indiska kryddor och krämig kokosmjölk. En vacker festrätt som serveras med naanbröd och basamatiris.
Avancerad4 port
⏱️ 75 min
Vindaloo med lamm
En enkel variant på Vindaloo. Du kan förstås göra egen vindalookrydda istället för den färdiga kryddpastan.
Avancerad6 port