Vindaloo med lamm
Avancerad

Vindaloo med lamm

En enkel variant på Vindaloo. Du kan förstås göra egen vindalookrydda istället för den färdiga kryddpastan.

⏱️75 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇳 Indisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Putsa köttet och skär i skivor. Skala och skiva lök och vitlök.
  2. 2
    Salta köttet lätt och stek i oljan. Tillsätt lök och vitlök. Fräs några minuter.
  3. 3
    Tillsätt resten av ingredienserna. Låt puttra ca 1 timme. Servera med exempelvis ris och sallad.