Citron- och vitlöksstekt saganaki med paprikayoghurt
Saganiki är en grekisk ost som serveras nystekt ur stekpannan med en krispig utsida och mjukt smältande innandöme. I Grekland serveras den ofta ur den speciella panna som den tillagas i. Saganakin passar fint som rejäl förrätt eller vegetarisk huvudrätt.
Stekt saganaki med pimientos de padron och oliver
Saganaki är en grekisk ost som ska serveras alldeles nystekt och frasig. I den här vegorätten får saganakin sällskap med stekta små spanska pepparfrukter - pimientos de Padrón. Tillsammans med kalamataoliver och röd peppar blir det en spännanande chilihet topping till den krämiga osten.
Moussaka som måste provas
En enkel version av den klassiska grekiska rätten moussaka, ostig och tröstande...
Gröna biffar med tzatziki och råstekta haricots verts
I denna smakrika rätt möts kikärtsbiffar, rikligt kryddade med salt och peppar, med en svalkande tzatziki och knapriga haricots verts. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en riktigt oförglömlig upplevelse.