Cassoulet
I denna klassiska franska gryta möts vita bönor med aromatiska kryddor och apelsin i en smakupplevelse som är både hjärtlig och sofistikerad. Med sin rika och komplexa smakpalett är det inte konstigt att Cassoulet är en av de mest älskade rätterna i fransk matlagning.
Korv-cassoulet
Använd alla burkar med bönor du har i skåpet till denna klassiska franska korvgratäng. Tillagad i en slow cooker är det en utmärkt storkokning för frysen
Toulousekorv cassoulet
En utmärkt vintervara, denna franska ugnsrätt använder traditionella korvar med förvaringshyllans bönor för att göra en fyllig och billig middag
Kycklingcassoulet Recept
Detta kycklingcassoulet är en hälsosammare variant av den franska klassikern, tillagad med saftig kyckling, mangold, vita bönor och kycklingkorv!
Fransk cassoulet
Raymond Blancs cassoulet är rik och värmande. Denna klassiska franska gryta består av anka confit, vita bönor, fläsk och korv som långsamt kokas i en smakrik sås
Vegetarisk bouillabaisse
Vår version av provensalsk bouillabaisse är full av grönsaker, med potatis istället för fisk och ugnsbakad, skivad fänkål ovanpå för att imitera kräftor. Vi serverar den med aioli, precis som min pappa gjorde. Recept från “Green Kitchen at Home”, Norstedts