Tom yum (het och sur) soppa med räkor
En äkta och smakligt näringsrik klar thailändsk buljong med skaldjur och stora smaker av John Torode
Thaisoppa med kokos och kalkonköttbullar
Mager och snål, kalkonfärs är en utmärkt ersättning för kyckling i denna kryddiga asiatiska nudelsoppa
Tom kha gai
Rusta upp en thailändsk klassiker. Den är tillverkad med traditionella ingredienser - kokosmjölk, galangal, citrongräs och limesblad för en gräddig soppa med en mild värme
Tom Kerridges madras currypasta
Gör en mustig hemmagjord madras med detta enkla recept på currypasta, fylld med kryddor som chili och kummin. Den är även fryssäker, så du kan förbereda i förväg
Choklad- och saltad hasselnötspralinruta
Bjud middagsgästerna på Tom Kerridges gudomliga choklad och saltad hasselnötspralin till dessert. Den kan också tillverkas i en liten, rund kakform
Vildsvampsås
Njut av denna vildsvampsås tillsammans med en rätt som Tom Kerridges fläsk- och kastanjwellington. Dess krämiga och alkoholhaltiga karaktär är som en stor, varm kram
Chokladtryffeläggkartong
Rika chokladgodisar rullade i nötter och kakao i en tom äggkartong för en extra speciell finish
Kryddig salladgrädde
En annorlunda variant av en nostalgitisk kondiment, Tom tillsätter currypulver för att återskapa de retroinspirerade smakerna av Coronationsås
Inlagda lökringar
Glöm söndermosade lökringar! Att lätt pickle löken innan fritering ger Tom Kerridges ölbatterade lökringar en extra twist
Spaghetti aglio e olio med krispig bacon
Njut av denna superenkla och supersnabba spaghettimiddag, med vitlök, persilja och bacon som slängs genom pastan. Den är idealisk på dagar när kylen är tom
Jordgubbs- och jordnötskrosspaj
Visa upp färgstarka bär i denna nötiga twist på en klassisk cheesecake. Servera den kall från kylen så att den smöriga kexbottnen är fast och fin