
Saffran smör kyckling med dadlar och couscoussållning
Förvandla en enkel ugnskyckling med en rik saffranssmör och en söt dadel- och couscoussållning. Servera med grekisk yoghurt och en grön sallad

Saffranskycklingkorma
Lägg till saffran i denna kycklingkorma, eller zafran murgh korma, för att ge den en vacker färg och göra den mycket speciell. Servera denna milda kycklingcurry som huvudrätt eller som en del av en indisk fest

Saffrans-, pistage- och vit chokladcookies
Lägg till saffran i din kakdeg och du är rakt på modet. Pistage och vit choklad är också bra tillskott. En kaka räcker inte...

Saffransris med kyckling och paprika
Ge denna superstärkta risrätt en distinkt smak av saffran - rätten är också rik på vitamin C

Saffransvildris
Doftande saffran och nötig smakrik svart vildris gör denna risrätt idealisk för en middagsbjudning

Saffransplattbröd fyllt med linser och jaggery (puran poli)
Fyll indiska plattbröd med sötade, kryddade linser för en snack som ofta serveras under Indiens Holi-fest

Saffransaioli
Gör din egen saffransinfuserade aioli för att använda som sås på din nästa sommarpicknick. Tillverkad med äggulor, citronsaft, vitlök och senap, är det lätt att göra

Saffransrisotto
En vacker, ljus och lätt risotto med äggula tillsatt i slutet för att ge en härlig, silkeslen rikedom - perfekt för lunchunderhållning

Saffranskyckling med korianderdipp
Marinera billiga kycklinglår med citron, timjan och vitlök och rosta tills de är knapriga - avsluta med honung och pistasch för sötma och crunch

Saffransrostad kalkon
Klassisk rostade kalkon inte din grej? Lägg till en smak av krydda och några speciella korvar och skapa en måltid att minnas

Pocherade saffranpäron
Försök att infusera päron med smaken av saffran för att göra en unik och smakrik pudding

Krämig saffransyogurt
Denna krämiga dessert kallas shrikhand och är ett måste i många indiska hushåll på västkusten. Den är mycket hälsosammare än de flesta indiska desserter - njut!

Kod- och räkpaj med saffranpotatis
Förhöj fiskpajen med en touch av saffran för att skapa en måltid som du kan servera till gäster utan att kompromissa med din hälsosamma ätningsrutin

Indiska pannkakor med saffran & rosenvattenkräm (malpua & rabri)
Njut av indiska friterade pannkakor som en söt efterrätt. Ofta serveras de på festivalen Holi, de är dränkta i saffran-kardemummasyrup och toppade med en rosenvattenkräm.

Musslor med purjolök & saffran
Blanda musslor med purjolök, sherry, vitt vin, grädd, vitlök och persilja för att skapa denna spanskinspirerade rätt. Den fungerar utmärkt som förrätt eller lätt lunch

Turkisk pilaff med saffran och gojibär
Vi har sammanställt det ultimata receptet för hjärnhälsa, fullpackat med hjärnstimulerande näringsämnen som kanel, mandel och gojibär

Fisktagine med saffran & mandel
En lågkaloririk marockansk fiskgryta smaksatt med saffran, mandel, kanel, ingefära och mer. Den är idealisk för underhållning - gör en sats i förväg och frys

Krämig rökt havsabborre & saffranskedgeree
Använd högkvalitativ, ofärgad fisk i denna krämiga brunchrisgryta med hårdkokta ägg och saffran

Ångkokta musslor i saffran och vårgrön buljong
Uppgradera denna enkla förrätt till en middagsfest huvudrätt med en skvätt torr sherry och en bädd av spaghetti

Kyckling med saffran, russin och pinjenötter
Denna smakrika spanska rätt är perfekt för familjen eller för att underhålla vänner mitt i veckan

Krabb- och saffransrisotto
Njut av denna krabb- och saffransrisotto till en tröstande familjemiddag. En bra risotto börjar med riset - försök att använda ett kvalitetsfullt carnaroli- eller arborioris

Julkorv i saffransbulle
Kombinera det bästa av en julmiddag i en enda läcker tugga med dessa kanapéer. Perfekt för en festlig buffé

Höstens grönsakssallad med saffransdressing
Njut av denna fantastiska höstsallad som en sidorätt på en middagsbjudning. Den innehåller morötter, zucchini, broccoli, tomater och oliver i en underbar saffransdressing

Röd multe med saffransbakad orzo och bredbönor
Lägg till en touch av lyx till en helgmiddag med röd multe och saffransfärgad orzopasta. Skala även bredbönorna om du verkligen vill imponera på middagsgästerna