Stek med svamp puff-tartletter
Dessa är en sorts dekonstruerade Beef Wellington, men resultatet är mycket lättare och krispigare
Lätta mandel-mincepi-puffar
Gör en julstapeln med några hemmagjorda mincepi-pajer gjorda med puff-pajdeg. Servera till frukost, eller njut varm med vaniljglass till efterrätt
Rökt lax, purjolök & dilltårta
Använd färdig till rull puff-pajdeg istället för kort pajdeg som bas för denna quiche och toppa med rökt laxremsor och purjolök
Mediterranean tonfisk, paprika & zucchini-tårta
Använd färdiglagad fisk, kapris och oliver i denna supersimple puff-paj med cream cheese-topping
Fläskkorvar i puffpastryfiltar
Servera dessa otroligt smöriga, pastry-inpackade chipolatas som en julmiddags-sidordning - de är perfekta som party-canapés också
Äppelvändkaka i puffform
Tänk äppelvändkaka gjord till en stor paj i denna supersimple pudding med karamelliserad äppelcore. Servera med en skopa glass eller grädd
Lätta mini beef wellingtons
Gör dessa fantastiska mini beef wellingtons – fyllda med filé av nötkött, parmaskinka och svamp-pâté, och inneslutna i puff-pajdeg – i din luftfritös.
Mincemeat, äpple & kranbärslatttårta
Glöm krångliga mincepajer, fyll puffpastry med saftig mincemeat och frukt och servera denna festliga dessert i skivor - perfekt för underhållning
Spenat och getostpaj
Täck färdigköpt puffpastry med vissnade grönsaker, smaksatt med muskot och lite salt ost - ett bra och prisvärt alternativ för middag eller lunchlåda
Fikon- och ricottatårta med varm honungsglasyr
Ta till vara på söta fikon i denna smakrika tårta med en puffpastrybotten och ricottatäckning. Se till att använda fikon som är mjuka och saftiga när de trycks lätt
Ärt- och purjolökssupertärt
Njut av en skiva av vår ostiga purjolök- och ärttärt med en färsk grön sallad och knaprigt bröd. Detta recept fungerar lika bra med shortcrust eller puffdeg
Kycklingpaket med vitlök
Rusta upp våra kycklingpaket med färdig puffdeg och vitlöksgräddost. Det är en snabb men speciell middag mitt i veckan som bara behöver några ingredienser
Fruktfloge
Barn kommer att älska att hjälpa till att göra denna enkla kryddade dessert - liknande en äpple och päronstrudel, men med färdigrullad puffdeg istället för filodeg
Mushroom & goat’s cheese tartlets
Toppade med stekta svamp, valnötter och getost, gör dessa puffpastrytårtor en enkel middagsfestdel eller måndag till fredags måltid
Lamm- och rosmarinknyten
Koka lammkotletter med örter och rulla in i en puffpastry-paket - du behöver bara fem ingredienser
Getost och rosmarintärter
James Martins krispiga puffpastryosttärter är ett utmärkt tilltugg eller tillbehör till soppa
Minipinnbröd
Allas favoritpartymat. John Torodes knep är att tillsätta vatten till korvmixen, vilket får pajdegen att bli puffig
Pizzarullar
Dessa pizzarullar är det perfekta kvällsmålet för barn under 5 år, med färdig pastasås, lite skinka, riven ost och köpt puffpastry
Karamelliserad lökpaj
Täck puffpastry med piquant senap, lök och parmesanost för en lätt vegetarisk lunch eller en festbuffé snacks
Mushroom, ricotta & rocket tart
Denna puffpastrybit kräver minimalt besvär. Använd italiensk ost som en enkel bas och toppa med vitlöks svamp och salladsblad
Osttwist
Dessa krispiga puffpastry-osttwist är enkla att göra och är idealiska som kanapéer. Vi har förhöjt smaken med en fyllning av mjuk ost och pesto.
Duorpajer med björnbärssås
Dessa puffpastryförpackningar är fyllda med sällsynt tillagad vilt, Savoykål och pancetta. Servera med en björnbärssås
Ärt- och baconpajer
Fyll puffpastry med en mascarpone-, rökt bacon-, ärt- och parmesanblandning, forma till paket och baka tills de är knapriga
Grön sparris och bacontårta
En öppen puffpastry-paj av säsongens grönsaker, mynta, gräslök och persilja med en krämig mascarponebas