Peach & mandelknäck
En av de snabbaste efterrätterna vi har, och en av våra favoriter. En enkel variant av crème brûlée
Sursöt makrill med crème fraîche & kapris
James Martins version av denna autentiska skandinaviska rätt av 24-timmarsmarinerad fisk
Kir Royal
Gör en klassisk kir royale-cocktail med crème de cassis (svartvinbärslikör) och din favoritchampagne. Garnera med en hallon till att servera till gästerna
Cassis spritz
Gör det mesta av den crème de cassis som lurar i skåpet. Med vitt vin och Cynar (en besk örtlikör) är det en underbar sommardryck
Bourboncocktail
Servera den här piggva cocktailen med crème de cacao och grenadin, med en twist av skuren apelsinskal för en stilig partydryck
Tequila diablo rojo
Blanda tequila, ingefäröl och limejuice och avsluta med crème de cassis och granatäppelkärnor för en lyxig cocktail som verkligen har en punch
Kir impériale
Om du är en fan av söt och skarp svartvinbärscassis, prova den här twisten på en klassisk kir royale-cocktail gjord med mousserande sake
Rökt lax tartiner
Odla vitsippor från januari till april och använd blommorna för att göra en smakrik topping till dessa surdegs tartiner. De utgör en härlig lätt lunch, förrätt eller kanapé
Brunsockerbrandygrädde
Denna enkla brandygrädde kan tillverkas på fem minuter och är lättare än vissa traditionella brandy-smör
Gräshoppkoktail
Letar du efter en spöklik cocktail att servera på en Halloweenfest? Med sin klara gröna färg kommer denna myntiga gräshoppkoktail utan tvekan att se rätt ut...
Raspberry Champagne cocktail
Lägg till en gnista till din fest med denna fruktiga, bubbliga dryck
Trädgårdskryddpesto
Njut av hemlagad trädgårdspasto mitt i vintern med detta doftande, frystbara recept
Sommar nachos med räkor
En ovanlig skaldjursrätt med jalapeños - perfekt som sommarshare
Den goda matens landsbygdsvind
Något för helgens bartender Wayne Collins skapade den här cocktailen specifikt för oss, så det vore ohövligt att inte prova den...
Stark sardindipp
Du kan enkelt förvandla en burk sardiner till en stark dipp. Detta är ett praktiskt recept, perfekt för alla oväntade sammankomster
Spöklika Halloween-cocktail
Dessa skrämmande svarta vodka- och granatäpplecocktails är den perfekta drycken för att starta vilken Halloween-fest som helst på ett spökligt sätt
Selleristavar med blåostdipp
Denna syrliga, krämiga sås är perfekt som mittpunkt på en partytallrik men är tillräckligt mångsidig för att fungera bortom crudités
Rökt lax taramasalata
Denna grekiska dipp är ett originellt sätt att använda rester av rökt lax och fungerar bra på en delad mezze-tallrik
Spinnatsallad med valnötter och blåostdressing
Bara fyra ingredienser, men denna enkla spinnatsallad slår verkligen till
Nötig apelsinplatta
En underbart hälsosam och saftig apelsinplatta, klar på 5 minuter. Från Merilees Parker
Chokladmousse
Gör denna enkla chokladmousse på några minuter med bara några ingredienser – lätt men ändå underbar. Perfekt för bekymmersfri underhållning för att avsluta en rik måltid
Pepparrotssås
Vad kan slå den färska styrkan i hemmagjord pepparrotssås? Den serveras traditionellt med nötkött, men fungerar också bra med rödbetor och rökt fisk
Bramble
Blanda en klassisk bramble-cocktail, i princip en gin sour med en ögonfängande skott av svartvinbärslikör. Vi har också tre varianter - perfekt om du underhåller
Vit chokladmartini
Njut av den rika, lena texturen av vit choklad utan den söta sötman i den här martinin – garnera glaset med vita chokladflingor innan servering