
Bovete & spelt chrain blinis
Gör dessa lax, bovete och spelt chrain blinis i förväg och värma upp dem som en smidig partycanapé eller servera som en förrätt. De fryser också riktigt bra

Bovetepannkakor
Gör dessa fluffiga amerikanska bovetepannkakor till en lat lördagsbrunch. Bovetemjöl ger dem en underbart nötig smak och lätt konsistens.

Havsröding & bovete sallad med vattenkrasse & sparris
Para den nötiga, jordiga smaken av bovete med den ömtåliga köttet av havsröding. Stjälkar av söt ny sparris och en krämig dressing lägger den avslutande touchen

Getost och vårgrensallad med poppad bovete
En färgglad sallad med mycket crunch - rädisor, broccoli och bovete gör en bra kontrast till söt, len rödbeta och krämig ost

Vallmofröbuckwheatgröt
Byt ut vanliga havregryn mot bovete för att göra din morgongröt. Bovete är ett mångsidigt, glutenfritt, kornliknande frö med en underbar, nötig smak som tillför gott om smak till frukosten

Hemmagjorda kakaopuffar
Både barn och vuxna kommer att älska denna chokladiga frukostflinga med bovete, honung och kakaopulver

Teriyaki-räkor och broccolinudlar
Denna lågfett japanska sjömatmiddag använder hälsosammare sobanudlar gjorda av bovete