Femkryddstek
Upptäck lockelsen hos kinesisk femkrydda i denna asiatiska inspirerade nötköttsrätt. Förhöj smakerna med det mångsidiga svarta bönsåsen och krispiga bok choi - ett måste för denna smakliga rätt!
Tiradito chifa (tonfisk sashimi på peruansk vis)
Restauratören Martin Morales delar den här peruanska ceviche-rätten med krispiga nudlar, anpassad från hans bok, Ceviche
Ensalada Sierra (Andenskt quinoasallad)
Quinoa är en stapelvara i peruansk matlagning - den här smakrika middagssalladen är anpassad från Martin Morales bok, Ceviche
Pocherat andägg med varmrökt lax & senaps-hollandais
Det perfekta pocherade ägget, serverat ovanpå ömtålig varmrökt lax med en pepprig senaps-hollandais sås. En lyxig brunchrätt i vilken bok som helst
En-pannaraké med thailändsk pad Thai
Gör en lätt och fräsch version av den klassiska thailändska nudelrätten. Vem behöver take away?
Vegansk slaw
Lätta upp din måltid med denna hälsosamma, asiatisk-inspirerade sidorätt
Chilipepparpumpa med grönsaker
Den här stekta squashrätten med fem kryddor är hälsosam och enkel - det perfekta mellanveckorsmiddaget
Aromatisk ångkokt lax
Gordon Ramsay tar laxfiléer och skapar en färgstark rätt full av smak och doft
Aromatisk soja gris
En läcker och enkel recept för en person - full av bladgrönsaker och vårlök