Krabbmacka varmkorv
Prova en japansk variant av varmkorven med en fyllning av ömt krabbkött, mjuk avokado, stark wasabi och nori. Majonnäsen kan vara så stark som du vill
Lax, sjögräs och grillad gurksallad
Väck minnen av havet genom att använda sjögräsflingor eller nori-sushiarke för att förhöja denna laxrätt, kompletterad med en rökig, gurk- och sjögrässallad
Kyckling chashu shoyu ramen
Gör denna komfortande japanska nudelsoppa med stekta rullade kycklingbitar (chashu) och nudlar i en smakrik buljong. Toppa med ägg och nori om du vill
Hälsosam laxskål
Gör en näringsrik lunch genom att kombinera fullkornsris med lax och en tarmvänlig miso- och kefirdressing. Skopa i nori-ark för en extra dos jod, om du vill
Japanskt ris/gohan
Inget japanskt mål är komplett utan gohan – fluffigt, lätt klibbigt ris. Toppa denna mångsidiga mat med pickles, vårlök, nori eller katsuobushi-flingor
Lax- och gurksushirullar
Följ vår enkla steg-för-steg-guide för att rulla dina egna, lågfett och hälsosamma japanska sushirullar
Sushisallad med lax
En lätt lunch eller middag, denna laxsallad är en hemmagjord version av din favoritsushiplatta, med edamamebönor, avokado och granatäpplekärnor
Grillad surf & turf
Tänd kol och laga en festmåltid med hummer serverad med sjögrässmör och grillad T-benstek. Säger något 'sommar' bättre än surf & turf?
Bedragarens ramennudelsoppa
Använd kyckling, ramennudlar, spenat, majs och ägg för att göra denna värmande soppa, perfekt när du längtar efter något komfortabelt men samtidigt lättsmält och nyttigt.
Rökt lax och avokadosushi
Fancy making sushi at home? Denna enkla recept gör 32 hälsosamma små bett, idealisk för lunch eller serveras som kanapéer
Kimbap
Anpassa dessa koreanska risrullar med nästan vad du vill – vi har använt sjögrässtickor och hot dogs, men kryddig griskött eller tonfiskmajonnäs fungerar också bra
Klassisk Kalifornien-rulle
Gör din egen sushi med dessa restaurangfavoriter som ser imponerande ut med kontrasten av lax, avokado, orange fiskrom och sesamfrön
Curried brisket ramen
Gör en sats curryköttsbrisket och frys portioner för en annan dag, för att använda med nudlar för en underbar hemmagjord ramen. När den tinats upp är uppvärmningen snabb
Okonomiyaki
Prova denna japanska salt pannkaka, gjord med kål och bitar av fläskkarré. Okonomiyaki-pannkakor är ett bra sätt att använda rester
Grillad tonfisk- och gurksallad
Denna asiatisk-inspirerade sallad att dela är toppad med smakrika marinerade tonfiskfiléer – perfekt för lunch eller en lätt middag
Nästa nivå kyckling katsu curry
Gör denna japanskinspirerade rätt av krispig kyckling och en rik, varmt kryddad sås. Vår ultimata version är lätt att göra men innehåller gott om smak
Vegansk ramen
Njut av denna veganska ramen för en smakrik måndagsmiddag på bara 25 minuter. Torkade svampar och misopasta ger buljongen gott om umamismak
Ris och quinoasushi-sallad med räkor
Gör något annorlunda till middag: toppa ris och quinoa med räkor, sötpotatis, avokado och sjögräs för att skapa denna storslagna japanskinspirerade familjerätt
Turkisk ramen
Ett annorlunda sätt att använda restturk. Lägg också till restgravy för att ge extra rik, köttig smak till denna varma buljong med nudlar, torkade shiitake och ägg
Poke-skål
Poke är en hawaiisk stapelvara och är bekväm, näringsrik och mättande. Vår enkla skål använder färsk sushi-kvalitets tonfisk och shichimi togarashi - en japansk sju-kryddmix