Tom yum (het och sur) soppa med räkor
En äkta och smakligt näringsrik klar thailändsk buljong med skaldjur och stora smaker av John Torode
Filo-krustad rökt havsabborre, ost och purjolökspaj
Tom Kerridges filodegslock och rökt fiskfyllning tillför djärva texturer och smaker till en annars klassisk middagsparty-rätt
Honungrostade frukter med stjärnanis
Tom Kimes somriga dessert är mycket enkel och den ser absolut storslagen ut
Artskokk- och citron sallad
Tom Kimes enkla sommarsallad är perfekt för utomhusunderhållning och innebär minsta möjliga besvär
Räk- och melonsallad
Tom Kimes räksallad är en utmärkt start för en sommardiddning
Vietnamesisk grissallad
Tom Kimes vietnamesiska sallad kan förberedas i förväg, så att du kan slappna av på en varm sommarkväll
Rödbetor, feta och sparris-sallad
Tom Kimes färgglada sallad är ett utmärkt vegetariskt alternativ för sommarunderhållning
Äppelcidersoppa med lök och ost- och äppeltoast
Gör Tom Kerridges version av fransk löksoppa. Använd vilken ost du har i kylen för toasten - en smulig getost fungerar bra
Festlig porchetta
Försök servera Tom Kerridges porchetta på annandag jul. Smaksatt med en festlig kryddblandning fungerar den också som ett alternativ till kalkon på juldagen
Krabb- och snärjd sparris-sallad på toast
Skala sparris till band för att toppa Tom Kerridges krabb på toast – det är inte något man ser ofta och ger rätten en kockens touch. Det är en underbar förrätt