Ärtsoppa med mynta och vårlök med parmesanbicuits
Parmesan 'tuiles' gör soppan tillräckligt elegant för underhållning - men de tar bara några minuter att göra
Parmesanbakad ricotta med tomat, oliv och basilikasallad
Denna imponerande förrätt är perfekt för att underhålla gäster och kan göras i förväg för extra bekvämlighet
Smakrika parmesantärter
Dessa perfekta partytärter är en utmärkt förberedd starter för en lyxig söndagslunch
Zucchinisoppa med parmesan och bränt chili-marshmallow
Om du letar efter en förrätt som imponerar, behöver du inte leta längre: läckra marshmallows ger den här zucchinifyllda soppan en wow-faktor
Krämig kronärtskockssoppa med parmesanskinn
Kronärtskockan gör soppan ultralennie och de krispiga skinnen lägger till en smäll av krispighet och smak - perfekt som en förrätt till middag med vänner
Sellerisallad med parmesan, valnötter & persilja
En elegant kall förrätt eller lätt lunch full av crunch och jordiga smaker
Runnerbönor med rucola och parmesan
Denna ljust gröna sallad med valnötter och italiensk ost är en mångsidig sidorätt eller förrätt. Lägg till prosciutto för extra wow-faktor.
Artskockor med parmesan-smörsås
Artskockblad är gjorda för doppning och här är en enkel smörsås som är perfekt för uppgiften
Trufflad pastinak och parmesanbruschetta
Doftande truffleolja och färsk parmesan gör anspråkslösa pastinaker till stjärnan i denna smakrika julcanapé
Sparris och parmesanpajer
En kocks favoritgodis är färdigutrullad pajdeg. Perfekt för en snabb, enkel, imponerande middag, året runt
Cep, raket & parmesansallad
Denna läckra och enkla att göra svampsallad ser riktigt imponerande ut på middagsbjudningar
Grillade ostron med vitlök, paprika och parmesan-smör
Piffa upp din grill med dessa underbart köttiga blötdjur, bubblande i en rökig kryddig vitlökssmör. Använd stora grönskaliga musslor istället, om du vill
Grillad pumpa med grädde, timjan och parmesan
Denna imponerande rätt är en underbar start på en middagsbjudning
Krispstekt kanin med örtmajonnäs
Kaninbitar täckta med parmesan och ströbröd, friterade tills de är krispiga och gyllengula och serveras med örtig majonnäs
Ansjpalmier
Rulla upp puffpastry med ansjovis och parmesanost och baka för att skapa en enkel men imponerande snack eller kanapé
Karamelliserad lökpaj
Täck puffpastry med piquant senap, lök och parmesanost för en lätt vegetarisk lunch eller en festbuffé snacks
Mussla, bacon och brietartletter
Dessa rika tartletter, gjorda med parmesanpaj, gör en glamorös middagsstartare - perfekt för julen eller nyåret
Grillad radicchio med fontina
Servera denna grillade radicchio med fontina som en sidorätt eller förrätt. Om du inte kan hitta fontinaost, fungerar parmesan eller pecorino lika gott
Ricottagnudi med salvia smör
Dessa lätta italienska dumplings, gjorda av fin semolin, ricotta och muskot, utgör en elegant middagsstartare
Treostsouffléer
Med ett dubbelt lager av getost och en beläggning av grädde, är dessa bistroinspirerade bakverk äkta rika
Krämiga purjolök med skinka
Detta är en utmärkt huvudrätt att ha i rockärmen, den är underbar med pasta eller något krispigt bröd
Kotlett av kesost
Vispa ihop dessa smakrika kotletter gjorda med kesost, spenat och körsbärstomater på bara 20 minuter. Perfekt för brunch eller lunch serverad med sallad
Parma skinka & persikoplattor
Gör en resa till delikatessen för att göra denna lätta men imponerande sommarstartare för två
Fikon med prosciutto
En super-snabb och läcker fikon- och prosciuttoret, perfekt som förrätt eller mellanmål