Fiskpajtårta med myntad ärtssallad
Denna krämiga tårta är full av rökt fisk och söta räkor, men mindre tung än den vanliga purjolökstäckta pajen
Rökt fisk- och potatislatke delande tallrik
Stek potatisbiffar gyllengula, sedan servera med rökt lax, makrill och en krämig sås som en del av en delande sjömatplatta
Supergröna fiskkakor
Även kräsmagade barn kommer att älska den blandade broccoli, ärtor och sötpotatis i dessa näringsrika rökt makrillfiskkakor
Thailändska fiskkakor med söt chili-dressing
Mixa vit fiskfilé med currypasta och gröna bönor för att göra en zesty förrätt eller snack
Hake fiskkakor med senapsfyllning
Använd vit fiskfilé i denna självsåsande version av en klassisk sjömaträtt, med en dold fyllning av crème fraîche, cheddar och senap
Festlig fiskplatta med kryddad gurksallad
Denna lyxiga delningsplatta gör en imponerande middagsstart med öringpâté, krispiga makrillfiléer och rökt lax
Thailändska fiskkakor med söt chili-sås
Få woken att bli varm och smaklökarna att hoppa med dessa klassiska thailändska snacks
Rökta haddocktårtor
Rökt fisk passar vackert med purjolök och grädde i detta tartrecept från BBC Good Food Magazine-läsaren Philip Friend
Rökt havskatt och chorizosalat
Rökig fisk och kryddstark chorizo passar vackert ihop i denna lätta och enkla sallad - rosta grovt vitt bröd med olivolja för att göra knapriga hemmagjorda croutoner
Kryddade krabbkakor med citron- och limemajonnäs
Enkla fiskkakor gjorda av ömtålig skaldjur och vibranta kryddor - koriander, sesam och chili ger en skjuts. Servera med en citronmajonnäs
Räkor med chilimajjo
Enkel fiskrätt som förrätt - den perfekta rätten att dela
Kipperpâté
Vispa ihop hållbar rökt fisk med pepparrot, citron och cream cheese, plus lite spenat för färg, och servera sedan med toast som en lätt förrätt
Salpicón de marisco
Förvandla denna fiskrätt med hjälp av en strössel av rökt paprika i slutet. Det är en bra förberedd rätt som kan tillagas dagen innan
Rökt öring & pepparrotspâté
Vispa ihop den här fiskdippen med het och pigg mussotston, cream cheese, citron och dill - perfekt för en sista-minuten-partyrätt
Mornay smältmittdiskar
Försök göra dessa lyxiga fiskkakor med krispiga ströbröd på utsidan och en ostig, såsig överraskning i mitten. De är perfekta för lunch eller middag
Tacos med kryddstekt tonfisk
Använd den färskaste fisken möjligt i dessa tacos. I stället för tonfisk kan du använda färsk eller rökt lax, skivad bläckfisk, pickad vit krabba eller hackad kokt kungsräka
Lax-, sötpotatis- och korianderfiskkakor med tahinidressing
Stek några fiskkakor för en enkel middag på hektiska vardagskvällar. De är fulla av näringsämnen från omega-3 i laxen och vitamin C i sötpotatisen
Bouillabaisse
Laga denna klassiska franska fiskssoppan på en middagsbjudning för vänner och familj. Det är en utmaning, men kommer att göra en imponerande förrätt eller huvudrätt
Räkakakor med gurka- och jordnötssås
Dessa sydostasiatiska grillade fiskkakor är en underbar och lätt starter till middagsbjudningen, serverad med en rödpeppar-, gurka- och risvinäger-sås
Klassiska räkor i gryta
James Martins klassiska fiskrätt är bäst gjord dagen innan och lämnad i kylen över natten - perfekt för en speciell söndagslunch
Rökt lax och vattenkrasse rullar
Dessa dekorativa fiskbitar kan imponera som en snabb canapé, men kräver bara fyra enkla ingredienser rullade upp
Pocherad och rökt laxpâté med bagelrost
En chunky fiskterriner som är lätt att göra och smakar underbart med rostade söta bagels
Kryddad, hemmarökt lax
Den här mångsidiga fisken kan göras några dagar i förväg, denna färska, kokfria laxrätt som starter
Prawn cakes with coriander sambal
Dessa smakrika räk- eller fiskkakor är en perfekt kombination av asiatiska smaker och texturer. De serveras med en fräsch och het sambal som lyfter hela rätten till nya höjder.